5 min + repos Ingrédients 400g de lait de coco 1 avocat bien mûr 10 dattes 3 càs de cacao non sucré Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dénoyauter les dattes et les placer dans un bol d'eau. Laisser tremper 10mn. Ensuite, déposer dans le bol du mixeur la chair de...
5 min Ingrédients 2 bananes mûres 1 grosse cuillèrée de beurre de cacahuète 300ml de lait entier ou lait infantil Portions: Pour 4 personnes Enfant sélectif: Peu à peu, essaie d'introduire de nouveaux fruits (ou même des légumes!) dans les smoothies.N'oublie pas d'y...
10 min Ingrédients 100g de dattes 40g de fraises 40g de flocons d'avoine 20g de coco râpée (+ coco pour rouler ) Portions: Pour 4 personnes Portions: Les energy balls se conservent très bien 2-3 jours au frigo.Préparation: Laver les fraises et dénoyauter les dattes...
10 min 20 min Ingrédients 100g de compote 1 oeuf 100g de poudre d'amandes 50g de farine de blé 2 càs de yogurt nature Extrait de vanille 1 brique de lait de coco (env. 200ml) Framboises pour la déco Portions: Pour 1 petit gâteauPréparation: Avant de commencer,...
10 min + repos Ingrédients 250ml de lait ou lait végétal 50g de flocons d'avoine 2 càs de beurre de cacahuète Optionnel: 1 càs de miel 1 poignée de fraises Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dans un bol, mélanger le lait, les flocons d'avoine, le miel et le...
5 min 30 min Ingrédients 1 petite courgette (env. 200g) 2 oeufs 1-2 càs de miel, pâte de dattes ou sirop d'érable 1 càs de cacao non sucré 40g de fécule de maïs 60g de farine d'avoine 1 sachet de levure chimique 70g de chocolat >75% cacao Portions: Pour 4...
5 min + repos Ingrédients 2 bananes mûres 2 càs de graines de chia 200ml de lait (ou lait végétal) Extrait de vanille Fruits au choix Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dans un bol, écraser finement les bananes. Ajouter le lait, les graines de chia et l'extrait...
2 min 5 min Ingrédients 300ml d'eau 10 mesurettes de lait infantile 2g d'agar agar 1 gousse de vanille ou 1 càs d'extrait de vanille 1 càs de sucre ou de miel Portions: Pour 8 petits flans Enfant sélectif: Pour varier, on peut intégrer d'autres saveurs: morceaux de...
5 min 30 min Ingrédients 12 dattes 2 œufs 200ml de lait (ou lait végétal) 60g de coco râpée 1 càc de poudre à lever 110g de farine de blé complète 50g de fraises fraîches Portions: Pour 8 carrésPréparation: Préchauffer le four à 180ºc.Plonger les dattes dans un bol...
10 min 40 min Ingrédients 2 oeufs 200g de yaourt nature 1 càs d'extrait de vanille 200g de farine complète 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 2 càs d'édulcorant au choix (sirop d'agave, miel, pâte de dattes) 1 tasse fruits rouges (frais ou surgelés) 50g de...
5 min + repos 20 min Ingrédients 120g de dattes 400g de haricots rouges cuits 3 càs cacao non sucré 1 càs de beurre de cacahuète 8g de levure chimique 80g de chocolat + 70% cacao Optionnel: 1-2 càs de miel Portions: Pour 12 gros cookiesPréparation: Commencer...
5 min 15 min Ingrédients 1 betterave cuite (env. 200g) 2 oeufs 150g de farine blanche 3 càs de cacao non sucré 1 càs de levure chimique 100ml de lait 3-4 càs de miel Portions: Pour 10 muffinsPréparation: Découper la betterave en morceau et la passer au mixeur...
5 min Ingrédients 300g de yaourt nature Toppings au choix Portions: Pour 4 yaourtsQuelques idées de toppings: ConfiturePoudre d'amandePurée d'oléagineuxÉclats de noix, noisettes, amandes, etc...Miel (pas avant 1 an)Compote de pommeCoulis de fruits rougesPâte...
10 min 1 min Ingrédients 300g de fruits de saison 10 dattes 150ml d'eau 1 grosse cuillèrée de beurre de cacahuète Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dénoyauter les dattes et les plonger dans un bol d'eau. Cuire le tout 1mn au microondes à puissance maximum (si...
5 min 10 min Ingrédients 1 tasse de riz rond 2 branche de canelle 1 tasse d'eau 1,5 tasse de lait 1 tasse de crème légère 2 bananes écrasées 2 càs de pâte de dattes (ou 6 dattes réduites en purée) 1 càs de beurre 2 bananes entières Portions: Pour 4 à 6...
5 min 5 min Ingrédients 2 tranches de pain de mie (complet si possible) 1 pomme 1 càs de beurre Cannelle Portions: Pour 2 chaussons Servir avec: Un laitage Préparation: Peler la pomme et la découper en petits dès.Saupoudrer de cannelle, ajouter une càs d'eau et...
5 min 2 min Ingrédients 2 poignées de maïs pour pop-corn 100g de chocolat noir 80% cacao Portions: Pour 8-10 barresPréparation: Commence par faire poper le pop corn dans une poêle, puis faire fondre le chocolat au microondes ou au bain marie. Ensuite,mélanger...
5 min Ingrédients 1 kaki mûr 1 yaourt nature (80-100g) 1-2 càs de cacao non sucré Portions: Pour 2 bolsPréparation: Dans le bol du mixeur, déposer la chair du kaki, le yaourt et le cacao. Mixer le tout et servir frais