5 min 15 min Ingrédients 80g de flocons d'avoine 1 càs de purée d'amande ou de cacahuète 1 càs de cannelle 1 càs de miel ou sirpo d'agave 1 càs de beurre ou huile de coco Au choix: copeaux de chocolat, noisettes/amandes concassées, raisins secs, noix de coco, etc......
10 min Ingrédients 150g de châtaignes cuites 10 dattes Portions: Pour 1 bocalPréparation: Faire tremper les dattes dans un peu d'eau tiède une dizaine de minutes.Retirer la plupart de l'eau (laisser l'équivalent de 2-3 cuillerées de liquide).Mixer le...
5 min 12 min Ingrédients 1 banane mûre 60g de farine d'avoine (ou flocons d'avoine mixés) 1 oeuf 1 càc de levure chimique 5 càs de lait végétal 2 càs de beurre de cacahuète Optionnel: 2-3 carrés de chocolat 85% cacao Portions: Pour 6...
15 min 15 min Ingrédients 200g de dattes dénoyautées 50g de beurre de cacahuète 150g de farine d'avoine (ou flocons mixés) 1 oeuf 100g de chocolat < 75% cacao Portions: Pour une quinzaine de petites barresPréparation: Verser les dattes dans un bol. Couvrir d'eau...
5 min 20 min Ingrédients 100g de compote de pomme 100g de flocons d’avoine 1 œuf 40g de poudre de noisette ½ pomme 2 càs de cannelle Portions: Pour 8 barresPréparation: Préchauffer le four à 180ºc Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, l’œuf, la compote de...
5 min + repos Ingrédients 400g de yaourt grec nature 100ml de lait 4 càs de graines de chia 1 càc d'arôme de vanille 2 càs de miel, sirop d'agave ou pâte de dattes Portions: Pour 4 petits potsPréparation: Dans un bol, mélanger le lait avec le yaourt, la vanille et le...
5 min 10 min Ingrédients 200g de patate douce cuite 2 oeufs 200g de farine complète 1 càc de levure chimique 120ml de lait Portions: Pour une douzaine de gaufresPréparation: Dans un saladier, écraser la patate douce à l'aide d'une fourchette.Ajouter les oeufs,...
5 min 15 min Ingrédients 1 grosse pêche ou nectarine 3 oeufs 6 dattes 2 càs de faine de blé 1 càc d'essence de vanille Huile ou beurre pour le moule Portions: Pour 4 personnesPréparation: Préchauffer le four à 180ºc. Dénoyauter les dattes et les mettre dans un bol...
3 min 10 min Ingrédients 2 oeufs 170g de farine d'avoine (ou flocons d'avoine mixés) 250ml de lait ou lait végétal Optionnel: arôme de vanille liquide Portions: Pour une dizaine de crêpesPréparation: Passer au mixeur les oeufs, le lait, les flocons d'avoine et la...
10 min 20 min Ingrédients 100g de farine blanche 100g de fromage type Philadelphia 8 carrés de chocolat Fruits au choix Portions: Pour 12 tartelettesPréparation: Préchauffer le four à 180ºc. Mélanger la farine et le Philadelphia jusqu'à obtenir une pâte souple....
10 min Ingrédients 200g de cerises 120g de yaourt nature Extrait de vanille Coco râpée Graines de chia Portions: Pour 1 grand bol ou 2 petitsPréparation: Laver et dénoyauter les cerises. Les passer au mixeur avec le yaourt et une goutte d'extrait de vanille. Verser le...
5 min 25 min Ingrédients 1 banane mûre 2 pêches (ou nectarines) 100g de flocons d'avoine 200ml de lait 1 poignée de raisins secs Cannelle Portions: Pour 12 petits porridgesPréparation: Préchauffer le four à 200ºc. Dans un saladier, écraser la banane à l'aide d'une...
10 min 15 min Ingrédients 1 oeuf 70g de poudre d'amande 30g de farine d'avoine 1 càs de cacao non sucré 60ml de lait végétal 2 càs de pâte de datte (= env. 8 dattes mixées avec un peu d'eau) 1 càs de purée d'oléagineux (noisette, amande, cacahuète,...) Yaourt grec...
10 min Ingrédients 15 dattes 5 càs de flocons d'avoine 1 càs de cacao non sucré 1 càs de purée d'oléagineux 150g de fruits des bois (frais ou surgelés) 4 càs de yaourt nature 1 càs de vainille liquide Optionnel: 1 càs de miel, pâte de datte ou sirop d'agave...
10 min 30 min Ingrédients 200g de cerises 4 oeufs 250ml de crème 3 càs de fécule de maïs 1 càs d'édulcorant au choix (pâtes de dattes, sirop d'agave, miel, sucre de coco) 1 càc d'extrait de vanille Portions: Pour 8 petits flansPréparation: Préchauffer le four à...
5 min Ingrédients 80g de yaourt grec nature 1 càs de graines de chia 1 pêche ou nectarine 1 poignée de framboises fraîches Portions: Pour 1 yaourtDans un bol, mélanger le yaourt et les graines de chia et laisser reposer 5-10mn. Laver ou peler la pêche et la découper...
6 min 15 min Ingrédients 200g de compote sans sucre ajouté 1 oeuf 1 càc de levure chimique 30ml d'huile d'olive 100g de farine d'avoine (ou flocons mixés) 2 càs d'édulcorant au choix (sirop d'agave, miel, pâte de dattes,...) 1 càs d'extrait de vanille 8 petits...
10 min Ingrédients 200g de pastèque 50g de framboises Optionnel: chocolat noir et éclats de pistaches Portions: Pour 8 petites glacesPréparation: Découper la pastèque en morceaux et laver les framboises. À l'aide d'un mixeur, réduire les fruits en purée. Remplir les...