5 min 30 min Ingrédients 3 petites pommes de terre Une boîte de sardines (env. 120g) Portions: Pour une douzaine de croquettesPréparation: Tout d'abord, cuire les pommes de terre (20mn à la vapeur, 40mn entière au four ou 10mn entières au micro-ondes). Peler...
10 min 40 min Ingrédients 1 portion de pâte brisée 2 oeufs 150ml de lait Sel, poivre 2 tranches de saumon fumé Portions: Pour 1 quiche Alternative: Remplacer le poireau par de la courgette, du fenouil ou du brocoli Servir avec: Une salade ou une poêlée de...
10 min 45 min Ingrédients 1 oignon 2 gousses d’ail 100ml de coulis de tomate 400g de pois-chiches en bocal 400ml de bouillon de légumes 300g de cabillaud (frais ou surgelé) 2 pommes de terre 1 poignée d’épinards Sel, paprika, feuille de laurier Portions: Pour...
10 min Ingrédients 400g de haricots blancs cuits 2 boîtes de thon 200g de poivrons grillés 1 tomate Sel Huile d'olive Vinaigre Portions: Pour 4 personnesPréparation: Rincer les haricots et les déposer dans un saladier. Découper la tomate et les poivrons en petits...
10 min 30 min Ingrédients 300g de quinoa cuit (=100g cru) 400g de saumon 20g de parmesan râpé 1 oeuf Sel, origan 1 avocat mûr 2 càs de jus de citron 1 càs d'ail en poudre A propos de la recette Pour 4 personnesPréparation: Étaler le quinoa cuit sur une plaque allant...
10 min 30 min Ingrédients 1/2 chou-fleur 1 tasse de lait (ou lait végétal) 1 oignon 300g de filets de poisson 2-3 oeufs Chapelure Sel, poivre, noix de muscade Portions: Pour environ 25 croquettesPréparation: Hacher l'oignon. Couper le chou-fleur et ses...
5 min 50 min Ingrédients 100g de riz 6 tomate 1 oignon 2 càs de concentré de tomate 150g de filets de maquereau Portions: Pour 4 personnesPréparation: Commencer par faire cuire le riz une vingtaine de minutes. Pendant ce temps, vider les tomates et hacher la pulpe....
6 min 12 min Ingrédients 300g de saumon frais 150g de crevettes De l'aneth Portions: Environ 8 petits burgersPréparation: Retirer la peau du saumon et peler les crevettes. Passer le tout au mixeur avec l'aneth et une pincée de sel. Former les petits burgers et...
10 min Ingrédients 1/2 concombre 2 boîtes de thon 2 càs de fromage à tartiner aux fines herbes Tomates cerises Portions: Pour 4 personnesPréparation: Laver le concombre et le couper en rondelles d'environ 1cm d'épaisseur.Laver les tomates.Passer au mixer le...
10 min Ingrédients Un morceau de concombre 2-3 feuilles de salade 4 boîtes de thon 80g de yaourt 1 càs de jus de citron 4 tortillas (ici tortillas complètes) Portions: Pour 4 wrapsPréparation: Peler le concombre et laver la...
5 min 15 min Ingrédients 5 œufs 200g d’épinards frais 200g de farine (complète si possible) 200ml de lait (ou lait végétal) Sel 4 boîtes de thon 6 càs de fromage à tartiner (type Philadelphia®) Portions: Pour 10 crêpesPréparation : Laver les épinards et les...
10 min 15 min Ingrédients 300g de filets de poisson Du persil haché (frais ou sec) 1 oeuf (on peut le remplacer par un peu de lait végétal) De la farine De la chapelure Optionnel: une pincée de sel Portions: Environ 16 bâtonnetsPréparation :Préchauffer le four...
5 min 45 min Ingrédients 1 portion de pâte brisée Un fenouil 2 petites boîtes de thon 2 oeufs Sel, poivre Portions: Pour 4 personnesPréparation: Abaisser la pâte au rouleau. Laver le fenouil et le hacher finement Battre les œufs et les ajouter au fenouil avec...
10 min 5 min Ingrédients 200g de filets de poisson 40g de flocons d'avoine Sel Paprika Oignon en poudre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un légume et un féculentPréparation: Nettoyer les filets de poisson pour retirer oute la peau. Passer tous les...
10 min 45 min Ingrédients 1 portion de pâte brisée 1 chou romanesco 3 boîtes de thon (3x80g) 3 oeufs 60ml de lait (ou lait végétal) Sel Portions Pour 1 quiche Servir avec Un légumePréparation : Préchauffer le four à 180ºc. Dans un moule à tarte, déposer la pâte...
5 min 15 min Ingrédients 400g de filets poisson sans arrêtes 1 œuf Sel, poivre, aneth 300g de carottes 200g de patate douce Huile d’olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un féculentPréparation : Pour les frites : Préchauffer le four à 180ºc. Peler la...
5 min 45 min Ingrédients 3 pommes de terre moyennes ½ chou-fleur 400g de filets de poisson Huile d’olive Jus d’un citron Origan Sel Optionnel : sauce soja Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une cruditéPréparation : Préchauffer le four à 180ºc. Peler...
5 min 30 min + repos Ingrédients 1 pavé de saumon Huile d’olive Sel, poivre, aneth 2,5dl d’eau ou bouillon 2,5dl de lait Sel 125g de polenta Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un légumePréparation: Porter à ébullition le lait et l’eau (ou bouillon). Saler et...