Salade de fruits sauce cacahuète

Salade de fruits sauce cacahuète

10 min  1 min Ingrédients 300g de fruits de saison 10 dattes 150ml d'eau 1 grosse cuillèrée de beurre de cacahuète Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dénoyauter les dattes et les plonger dans un bol d'eau. Cuire le tout 1mn au microondes à puissance maximum (si...

Risotto aux choux de Bruxelles et aux noisettes

Risotto aux choux de Bruxelles et aux noisettes

5 min  15 min Ingrédients 200g de choux de Bruxelles frais ou surgelés 40g de noisettes concassées 1/2 oignon 250g de riz (variété arborio ou carnaroli) 700ml de bouillon de légumes 2 càs de parmesan râpé Sel, poivre   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un...

Barres choco-pop corn

Barres choco-pop corn

5 min  2 min Ingrédients 2 poignées de maïs pour pop-corn 100g de chocolat noir 80% cacao   Portions: Pour 8-10 barresPréparation: Commence par faire poper le pop corn dans une poêle, puis faire fondre le chocolat au microondes ou au bain marie. Ensuite,mélanger...

Poulet, pommes de terre et haricots au four

Poulet, pommes de terre et haricots au four

5 min  50 min Ingrédients 3 blancs de poulet 2 petites pommes de terre 300g de haricots verts frais ou surgelés 100ml d'huile d'live 3 càs de romarin 4 feuilles de sauge Sel, poivre   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit Alternatives: Utiliser de la...

Crème au kaki

Crème au kaki

5 min   Ingrédients 1 kaki mûr 1 yaourt nature (80-100g) 1-2 càs de cacao non sucré   Portions: Pour 2 bolsPréparation: Dans le bol du mixeur, déposer la chair du kaki, le yaourt et le cacao. Mixer le tout et servir frais

Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

5 min  20 min Ingrédients 4 pommes de terre 100ml lait (ou boisson végétale) 400g filets de poisson (frais ou surgelé) 1/2 oignon 300ml tomates concassées 50g fromage râpé Huile d'olive   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Des carottes vapeurPréparation:...

Velouté de carottes aux lentilles

Velouté de carottes aux lentilles

5 min  35 min Ingrédients 1 poireau 500g de carottes 50g de lentilles brunes ou vertes, crues 700ml de bouillon de légumes Sel   Portions: Pour 4 personnesPréparation: Commencer par laver le poireau et le découper en morceaux. Le dorer quelques minutes dans un...

Verrines fruitées

Verrines fruitées

5 min   Ingrédients 1 poire mûre⁣⁣ 200g de fruits rouges surgelés⁣ 120g de yogurt nature⁣ Essence de vanille⁣ Un peu de lait⁣ 2 mandarines⁣   Portions: Pour 4 verrinesPréparation: Peler la poire et la découper en morceaux.⁣ La mixer avec les fruits rouges, le...

Poêlée de petits pois et carottes au jambon

Poêlée de petits pois et carottes au jambon

5 min  25 min Ingrédients 400g de petits pois frais ou surgelés⁣ 4 carottes⁣ 2 gousses d'ail⁣ 50g de dés de jambon cru⁣ Huile d'olive⁣   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une cruditéPréparation: Peler les carottes et les découper en rondelles....

Soupe finlandaise au saumon, pommes de terre et légumes

Soupe finlandaise au saumon, pommes de terre et légumes

5 min  20 min Ingrédients 1 poireau 3 carottes 2 pommes de terre 750ml de bouillon de poisson 400g de saumon 200ml de crème légère Quelques brins d'aneth fraîche Sel   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une saladePréparation: Laver le poireau,...

Oeufs cocotte aux asperges

Oeufs cocotte aux asperges

5 min  12 min Ingrédients  4 oeufs 200ml de coulis de tomate ou sauce tomate 80g d'asperges fraîches ou surgelées Sel   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un féculent ou une céréale Un fruit ou une crudité Alternatives: Varier les légumesPréparation: Laver...

Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet

5 min  20 min Ingrédients 400g de légumes surgelés (mix asiatique, wok, etc...) 400g de blancs de poulet 100g de nouilles de riz 2-3 càs de sauce soja   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit Alternatives: Varier les légumes Remplacer le poulet par des...

Tsatsiki et frites de légumes

Tsatsiki et frites de légumes

10 min  25 min Ingrédients 1 navet 1 petite patate douce 2 pommes de terre de taille moyenne 1-2 gousses d'ail 1 concombre 2 càs de jus de citron 200g de yogurt grec nature Sel   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit Alternatives: Varier les légumes...

Compote de pomme facile

Compote de pomme facile

5 min  20 min Ingrédients 5 pommes⁣ 1 poire⁣ 1/2 tasse d'eau ⁣ 5 dattes dénoyautées⁣ Canelle⁣ 2 càs de jus de citron⁣   Portions: Pour 4 portionsPréparation: Peler les pommes et les poires et les couper en quartiers.⁣Verser tous les ingrédients dans une casserole...

Frittata aux petits pois et à la feta

Frittata aux petits pois et à la feta

2 min  20 min Ingrédients 100g de petits pois surgelés 5 oeufs 40g de feta Sel, poivre   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Une salade ou un légume Alternatives: Ajouter quelques feuilles de menthePréparation: Dans une poêle, sauter les petits pois 5mn....

Egg muffins aux épinards

Egg muffins aux épinards

5 min  12 min Ingrédients 1 poignée d'épinards 50g de dés de jambon 5 oeufs Sel   Portions: Pour 6 muffins Servir avec: Un légume vapeur, une soupe ou une salade  Préparation: Laver les feuilles d'épinards et les hacher grossièrement Dans un bol, battre les...

Gratin de brocoli et pommes de terre au cheddar

Gratin de brocoli et pommes de terre au cheddar

5 min  30 min Ingrédients 1 petit brocoli 2 pommes de terre 4-5 tranches de cheddar Sel   Portions: Pour 4 personnes Servir avec: De la viande, des oeufs ou du poisson  Préparation: Laver le brocoli et peler les pommes de terre. Les découper en morceaux et...

Energy balls coco

Energy balls coco

10 min   Ingrédients 10 dattes ⁣ 1 càs de purée oléagineux ⁣ 3 càs de flocons d'avoine ⁣ 1 càs de cacao⁣ non sucré 3 càs de lait végétal Coco râpée ⁣   Portions: Pour 15 boulesPréparation: Dénoyauter les dattes et les passer au mixeur avec la purée d'oléagineux...