10 min 1 min Ingrédients 300g de fruits de saison 10 dattes 150ml d'eau 1 grosse cuillèrée de beurre de cacahuète Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dénoyauter les dattes et les plonger dans un bol d'eau. Cuire le tout 1mn au microondes à puissance maximum (si...
Risotto aux choux de Bruxelles et aux noisettes
5 min 15 min Ingrédients 200g de choux de Bruxelles frais ou surgelés 40g de noisettes concassées 1/2 oignon 250g de riz (variété arborio ou carnaroli) 700ml de bouillon de légumes 2 càs de parmesan râpé Sel, poivre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un...
Barres choco-pop corn
5 min 2 min Ingrédients 2 poignées de maïs pour pop-corn 100g de chocolat noir 80% cacao Portions: Pour 8-10 barresPréparation: Commence par faire poper le pop corn dans une poêle, puis faire fondre le chocolat au microondes ou au bain marie. Ensuite,mélanger...
Poulet, pommes de terre et haricots au four
5 min 50 min Ingrédients 3 blancs de poulet 2 petites pommes de terre 300g de haricots verts frais ou surgelés 100ml d'huile d'live 3 càs de romarin 4 feuilles de sauge Sel, poivre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit Alternatives: Utiliser de la...
Crème au kaki
5 min Ingrédients 1 kaki mûr 1 yaourt nature (80-100g) 1-2 càs de cacao non sucré Portions: Pour 2 bolsPréparation: Dans le bol du mixeur, déposer la chair du kaki, le yaourt et le cacao. Mixer le tout et servir frais
Parmentier de poisson
5 min 20 min Ingrédients 4 pommes de terre 100ml lait (ou boisson végétale) 400g filets de poisson (frais ou surgelé) 1/2 oignon 300ml tomates concassées 50g fromage râpé Huile d'olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Des carottes vapeurPréparation:...
Velouté de carottes aux lentilles
5 min 35 min Ingrédients 1 poireau 500g de carottes 50g de lentilles brunes ou vertes, crues 700ml de bouillon de légumes Sel Portions: Pour 4 personnesPréparation: Commencer par laver le poireau et le découper en morceaux. Le dorer quelques minutes dans un...
Verrines fruitées
5 min Ingrédients 1 poire mûre 200g de fruits rouges surgelés 120g de yogurt nature Essence de vanille Un peu de lait 2 mandarines Portions: Pour 4 verrinesPréparation: Peler la poire et la découper en morceaux. La mixer avec les fruits rouges, le...
Poêlée de petits pois et carottes au jambon
5 min 25 min Ingrédients 400g de petits pois frais ou surgelés 4 carottes 2 gousses d'ail 50g de dés de jambon cru Huile d'olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une cruditéPréparation: Peler les carottes et les découper en rondelles....
Soupe finlandaise au saumon, pommes de terre et légumes
5 min 20 min Ingrédients 1 poireau 3 carottes 2 pommes de terre 750ml de bouillon de poisson 400g de saumon 200ml de crème légère Quelques brins d'aneth fraîche Sel Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une saladePréparation: Laver le poireau,...
Oeufs cocotte aux asperges
5 min 12 min Ingrédients 4 oeufs 200ml de coulis de tomate ou sauce tomate 80g d'asperges fraîches ou surgelées Sel Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un féculent ou une céréale Un fruit ou une crudité Alternatives: Varier les légumesPréparation: Laver...
Nouilles sautées au poulet
5 min 20 min Ingrédients 400g de légumes surgelés (mix asiatique, wok, etc...) 400g de blancs de poulet 100g de nouilles de riz 2-3 càs de sauce soja Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit Alternatives: Varier les légumes Remplacer le poulet par des...
Tsatsiki et frites de légumes
10 min 25 min Ingrédients 1 navet 1 petite patate douce 2 pommes de terre de taille moyenne 1-2 gousses d'ail 1 concombre 2 càs de jus de citron 200g de yogurt grec nature Sel Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit Alternatives: Varier les légumes...
Compote de pomme facile
5 min 20 min Ingrédients 5 pommes 1 poire 1/2 tasse d'eau 5 dattes dénoyautées Canelle 2 càs de jus de citron Portions: Pour 4 portionsPréparation: Peler les pommes et les poires et les couper en quartiers.Verser tous les ingrédients dans une casserole...
Frittata aux petits pois et à la feta
2 min 20 min Ingrédients 100g de petits pois surgelés 5 oeufs 40g de feta Sel, poivre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Une salade ou un légume Alternatives: Ajouter quelques feuilles de menthePréparation: Dans une poêle, sauter les petits pois 5mn....
Egg muffins aux épinards
5 min 12 min Ingrédients 1 poignée d'épinards 50g de dés de jambon 5 oeufs Sel Portions: Pour 6 muffins Servir avec: Un légume vapeur, une soupe ou une salade Préparation: Laver les feuilles d'épinards et les hacher grossièrement Dans un bol, battre les...
Gratin de brocoli et pommes de terre au cheddar
5 min 30 min Ingrédients 1 petit brocoli 2 pommes de terre 4-5 tranches de cheddar Sel Portions: Pour 4 personnes Servir avec: De la viande, des oeufs ou du poisson Préparation: Laver le brocoli et peler les pommes de terre. Les découper en morceaux et...
Energy balls coco
10 min Ingrédients 10 dattes 1 càs de purée oléagineux 3 càs de flocons d'avoine 1 càs de cacao non sucré 3 càs de lait végétal Coco râpée Portions: Pour 15 boulesPréparation: Dénoyauter les dattes et les passer au mixeur avec la purée d'oléagineux...