10 min Ingrédients 150g de châtaignes cuites 10 dattes Portions: Pour 1 bocalPréparation: Faire tremper les dattes dans un peu d'eau tiède une dizaine de minutes.Retirer la plupart de l'eau (laisser l'équivalent de 2-3 cuillerées de liquide).Mixer le...
10 min 45 min Ingrédients 1 oignon 2 gousses d’ail 100ml de coulis de tomate 400g de pois-chiches en bocal 400ml de bouillon de légumes 300g de cabillaud (frais ou surgelé) 2 pommes de terre 1 poignée d’épinards Sel, paprika, feuille de laurier Portions: Pour...
5 min + repos Ingrédients 400g de yaourt grec nature 100ml de lait 4 càs de graines de chia 1 càc d'arôme de vanille 2 càs de miel, sirop d'agave ou pâte de dattes Portions: Pour 4 petits potsPréparation: Dans un bol, mélanger le lait avec le yaourt, la vanille et le...
10 min Ingrédients 400g de haricots blancs cuits 2 boîtes de thon 200g de poivrons grillés 1 tomate Sel Huile d'olive Vinaigre Portions: Pour 4 personnesPréparation: Rincer les haricots et les déposer dans un saladier. Découper la tomate et les poivrons en petits...
6 min 20 min Ingrédients 1/2 poivron rouge 1/2 courgette 5 oeufs 50g de feta 1 poignéee de tomates cerise Basilic Sel Portions: Pour 4 personnesPréparation: Laver ou peler la courgette et le poivron et les découper en petits morceaux. Dans une poêle avec une peu...
10 min 30 min Ingrédients 300g de quinoa cuit (=100g cru) 400g de saumon 20g de parmesan râpé 1 oeuf Sel, origan 1 avocat mûr 2 càs de jus de citron 1 càs d'ail en poudre A propos de la recette Pour 4 personnesPréparation: Étaler le quinoa cuit sur une plaque allant...
10 min Ingrédients 4 grosses tomates 1 grosse tranche de pain 1 gousse d'ail 3 càs de vinaigre 50ml d'huile d'olive 1 càc de sel Portions: Pour 4 bolsPréparation: Laver les tomates, les couper en gros morceaux et les passer au mixeur pour les réduire en purée. Passer...
10 min 30 min Ingrédients 200g de cerises 4 oeufs 250ml de crème 3 càs de fécule de maïs 1 càs d'édulcorant au choix (pâtes de dattes, sirop d'agave, miel, sucre de coco) 1 càc d'extrait de vanille Portions: Pour 8 petits flansPréparation: Préchauffer le four à...
5 min 50 min Ingrédients 100g de riz 6 tomate 1 oignon 2 càs de concentré de tomate 150g de filets de maquereau Portions: Pour 4 personnesPréparation: Commencer par faire cuire le riz une vingtaine de minutes. Pendant ce temps, vider les tomates et hacher la pulpe....
5 min Ingrédients 80g de yaourt grec nature 1 càs de graines de chia 1 pêche ou nectarine 1 poignée de framboises fraîches Portions: Pour 1 yaourtDans un bol, mélanger le yaourt et les graines de chia et laisser reposer 5-10mn. Laver ou peler la pêche et la découper...
5 min 20 min Ingrédients 1 oignon 2-3 gousses d’ail 4 càs de concentré de tomate 800ml de coulis de tomate Sel, poivre, origan ou basilic Portions Pour 4 personnesCommencer par hacher l’ail et l’oignon puis les dorer à feu vif dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce...
10 min Ingrédients 200g de pastèque 50g de framboises Optionnel: chocolat noir et éclats de pistaches Portions: Pour 8 petites glacesPréparation: Découper la pastèque en morceaux et laver les framboises. À l'aide d'un mixeur, réduire les fruits en purée. Remplir les...
5 min 40 min Ingrédients 1 gousse d'ail 1 oignon 2 grosses courgettes 150g de riz 650ml de bouillon de légumes 4 oeufs 200ml de crème légère Quelques feuilles de basilic 150g de feta Portions Pour 4 personnesPréparation: Peler l'ail et l'oignon, les hacher finement...
5 min 25 min Ingrédients 1 oignon 3 blancs de poulet 1 càs de farine 400ml de coulis de tomate 300ml de lait de coco Sel 1 càs de cumin 1 càs de curcuma 1 càs de garam masala Huile d’olive Portions: Pour 4 personnesPréparation : Hacher l’oignon et le faire...
10 min 25 min Ingrédients 400g de pommes de terre 200g de chou-fleur Fromage type gruyère, emmental… Sel Huile d’olive Portions: Pour 12 petites galettesPréparation : Découper les pommes de terre en morceaux et le chou-fleur en fleurets. Cuire 15-20mn dans un gros...
10 min 30 min Ingrédients 600g de carottes 1 oignon 1 citron 9dl d'eau 2,5 dl de crème Beurre Sel, poivre Portions: Pour 4 personnesPréparation:Couper l'oignon et les carottes et les faire revenir 5 minutes dans un peu de beurre.Ajouter le jus de citron et...
10 min 30 min Ingrédients 400g de pommes de terre 600g de carottes Sel A propos de la recette Pour 4 personnesPréparation: Peler et couper les carottes, les cuire environ 30mn dans l’eau bouillante salée. Après 15mn de cuisson, ajouter les pommes de terre. Quand les...
5 min 30 min Ingrédients 5 poireaux 1 oignon 50ml d’huile d'olive 3 poires 500ml de lait ou lait végétal Sel, poivre, noix de muscade A propos de la recette Pour 4 personnesPréparation : Couper les poireaux et l'oignon et les faire revenir dans un peu d'huile...