15 min 20 min Ingrédients 2 pommes de terre moyennes 100g de petits pois surgelés 1 oignon 100g de feuilles d'épinards 1 càs de cumin en poudre 2 oeufs Chapelure Sel Portions: Pour environ 20 croquettes Servir avec: Une soupe, une salade ou un légume et un...
Salade de fruits sauce cacahuète
10 min 1 min Ingrédients 300g de fruits de saison 10 dattes 150ml d'eau 1 grosse cuillèrée de beurre de cacahuète Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dénoyauter les dattes et les plonger dans un bol d'eau. Cuire le tout 1mn au microondes à puissance maximum (si...
Bouillon maison aux ravioles
10 min 50 min Ingrédients Pour le bouillon: 4 carottes 2 branches de céleri 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 4 feuilles de laurier Pour la soupe: 200g de ravioles fraîches 150g de légumes au choix (ici: carottes, courgette et épinards) Portions: Pour 4...
Mini burgers au poulet et épinards
10 min 10 min Ingrédients 500g de blancs de poulet 40g d'épinards en feuilles 10 petits pains à hamburger Optionnel: quelques morceaux d'emmental Portions: Pour 10 petits burgers Servir avec: Des légumes et des pommes de terrePréparation: Découper les blancs...
Chaussons aux pommes
5 min 5 min Ingrédients 2 tranches de pain de mie (complet si possible) 1 pomme 1 càs de beurre Cannelle Portions: Pour 2 chaussons Servir avec: Un laitage Préparation: Peler la pomme et la découper en petits dès.Saupoudrer de cannelle, ajouter une càs d'eau et...
Barres choco-pop corn
5 min 2 min Ingrédients 2 poignées de maïs pour pop-corn 100g de chocolat noir 80% cacao Portions: Pour 8-10 barresPréparation: Commence par faire poper le pop corn dans une poêle, puis faire fondre le chocolat au microondes ou au bain marie. Ensuite,mélanger...
Poulet, pommes de terre et haricots au four
5 min 50 min Ingrédients 3 blancs de poulet 2 petites pommes de terre 300g de haricots verts frais ou surgelés 100ml d'huile d'live 3 càs de romarin 4 feuilles de sauge Sel, poivre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit Alternatives: Utiliser de la...
Pain express sans pétrissage
5 min 35 min Ingrédients 375g de farine de blé 7g de levure de boulangerie. 300ml d'eau tiède 1 càc de sel Portions: Pour 1 painPréparation: Diluer la levure dans un peu d'eau puis ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger. Laisser reposer a couvert dans...
Velouté de carottes aux lentilles
5 min 35 min Ingrédients 1 poireau 500g de carottes 50g de lentilles brunes ou vertes, crues 700ml de bouillon de légumes Sel Portions: Pour 4 personnesPréparation: Commencer par laver le poireau et le découper en morceaux. Le dorer quelques minutes dans un...
Poêlée de petits pois et carottes au jambon
5 min 25 min Ingrédients 400g de petits pois frais ou surgelés 4 carottes 2 gousses d'ail 50g de dés de jambon cru Huile d'olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une cruditéPréparation: Peler les carottes et les découper en rondelles....
Oeufs cocotte aux asperges
5 min 12 min Ingrédients 4 oeufs 200ml de coulis de tomate ou sauce tomate 80g d'asperges fraîches ou surgelées Sel Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un féculent ou une céréale Un fruit ou une crudité Alternatives: Varier les légumesPréparation: Laver...
Nouilles sautées au poulet
5 min 20 min Ingrédients 400g de légumes surgelés (mix asiatique, wok, etc...) 400g de blancs de poulet 100g de nouilles de riz 2-3 càs de sauce soja Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit Alternatives: Varier les légumes Remplacer le poulet par des...
Compote de pomme facile
5 min 20 min Ingrédients 5 pommes 1 poire 1/2 tasse d'eau 5 dattes dénoyautées Canelle 2 càs de jus de citron Portions: Pour 4 portionsPréparation: Peler les pommes et les poires et les couper en quartiers.Verser tous les ingrédients dans une casserole...
Pâtes et haricots à la sauce tomate
5 min 20 min Ingrédients 400g de pâtes complètes 300g de haricots verts surgelés 1/2 oignon 2 gousses d’ail 2 càs de concentré de tomate 400ml de coulis de tomate Sel, poivre, origan ou basilic Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou des crudités...
Energy balls coco
10 min Ingrédients 10 dattes 1 càs de purée oléagineux 3 càs de flocons d'avoine 1 càs de cacao non sucré 3 càs de lait végétal Coco râpée Portions: Pour 15 boulesPréparation: Dénoyauter les dattes et les passer au mixeur avec la purée d'oléagineux...
Étoiles à la cannelle
10 min 15 min Ingrédients 100g de poudre de noisette 120g de compote sans sucre ajouté 180g de farine de blé 1 càs de cannelle Optionnel: un càs de pâte de dattes Portions: Pour 1 plaque de biscuitsPréparation: Verser la compote dans un saladier. Ajouter la...
Roulades au hoummous et poivron
5 min Ingrédients 4 wraps (complets si possible) Du hoummous 200g de poivrons rôtis (en bocal) Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un légume vapeur Alternatives: Utiliser d'autres légumes grillésPréparation: Tartiner les wraps avec le hoummous. Déposer quelques...
Millet, légumes et pois-chiches rôtis
5 min 25 min Ingrédients 1l de bouillon 250g de millet 4 carottes 1 oignon Quelques choux de Bruxelles 1 pot de pois-chiches Huile d’olive Sel Curry (ou autres épices) Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Une salade ou un fruit Alternatives: Remplacer le...