10 min 35 min Ingrédients 8 pommes de terre nouvelles (petites) 1 oignon 600g de carottes (fraîches ou surgelées) 200g de choux de Bruxelles (frais ou surgelés) 300ml de bouillon de légumes 300g de poisson blanc (ex: cabillaud) 300ml crème 15g beurre 30g chapelure...
5 min Ingrédients 300g de yaourt nature Toppings au choix Portions: Pour 4 yaourtsQuelques idées de toppings: ConfiturePoudre d'amandePurée d'oléagineuxÉclats de noix, noisettes, amandes, etc...Miel (pas avant 1 an)Compote de pommeCoulis de fruits rougesPâte...
10 min 12 min Ingrédients 1 petite pomme de terre 1 demi poireau 200g de farine complète 280g de yaourt nature 1 poignée de fromage râpé (emmental ou mozzarella) 1 càs de fromage à tartiner (type Philadelphia) Sel Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un légume +...
10 min 20 min Ingrédients 350g de viande hachée de boeuf 250g de riz 1 oignon 200g de haricots rouges cuits 1 grosse tomate 1 petite boîte de maïs (env. 80g) 1 avocat 2 càs de jus de citron, Sel Poudre de chili Portions: Pour 4 personnes Attention: Pour les...
10 min 1 min Ingrédients 300g de fruits de saison 10 dattes 150ml d'eau 1 grosse cuillèrée de beurre de cacahuète Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dénoyauter les dattes et les plonger dans un bol d'eau. Cuire le tout 1mn au microondes à puissance maximum (si...
10 min 50 min Ingrédients Pour le bouillon: 4 carottes 2 branches de céleri 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 4 feuilles de laurier Pour la soupe: 200g de ravioles fraîches 150g de légumes au choix (ici: carottes, courgette et épinards) Portions: Pour 4...
5 min 10 min Ingrédients 1 tasse de riz rond 2 branche de canelle 1 tasse d'eau 1,5 tasse de lait 1 tasse de crème légère 2 bananes écrasées 2 càs de pâte de dattes (ou 6 dattes réduites en purée) 1 càs de beurre 2 bananes entières Portions: Pour 4 à 6...
10 min 10 min Ingrédients 500g de blancs de poulet 40g d'épinards en feuilles 10 petits pains à hamburger Optionnel: quelques morceaux d'emmental Portions: Pour 10 petits burgers Servir avec: Des légumes et des pommes de terrePréparation: Découper les blancs...
10 min + repos 20 min Ingrédients 300g de farine de blé 1 càc de sel 2 càs d'huile d'olive 7g de levure de boulangerie 200ml d'eau tiède 200ml de coulis de tomate ou sauce tomate Mozzarella râpée Garniture: morceaux de chou-fleur, maïs en conserve, morceaux de...
5 min 15 min Ingrédients 200g de choux de Bruxelles frais ou surgelés 40g de noisettes concassées 1/2 oignon 250g de riz (variété arborio ou carnaroli) 700ml de bouillon de légumes 2 càs de parmesan râpé Sel, poivre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un...
5 min 5 min Ingrédients 2 tranches de pain de mie (complet si possible) 1 pomme 1 càs de beurre Cannelle Portions: Pour 2 chaussons Servir avec: Un laitage Préparation: Peler la pomme et la découper en petits dès.Saupoudrer de cannelle, ajouter une càs d'eau et...
5 min 12 min Ingrédients 1/2 oignon 140g de maïs en boîte 200g de haricots rouges cuits 2 poignées de feuilles d'épinards 100g de fromage râpé (emmental ou mozzarella) 4 tortillas/wraps Portions: Pour 4 burritos Servir avec: Un fruit ou une crudité Alternatives:...
5 min 2 min Ingrédients 2 poignées de maïs pour pop-corn 100g de chocolat noir 80% cacao Portions: Pour 8-10 barresPréparation: Commence par faire poper le pop corn dans une poêle, puis faire fondre le chocolat au microondes ou au bain marie. Ensuite,mélanger...
5 min 50 min Ingrédients 3 blancs de poulet 2 petites pommes de terre 300g de haricots verts frais ou surgelés 100ml d'huile d'live 3 càs de romarin 4 feuilles de sauge Sel, poivre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit Alternatives: Utiliser de la...
5 min Ingrédients 1 kaki mûr 1 yaourt nature (80-100g) 1-2 càs de cacao non sucré Portions: Pour 2 bolsPréparation: Dans le bol du mixeur, déposer la chair du kaki, le yaourt et le cacao. Mixer le tout et servir frais
5 min 15 min Ingrédients 1 poireau 200g de brocoli 200g de romanesco 3 càs de farine 2 càs d'huile d'olive 1 càs de curry en poudre 400ml de lait Sel Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Une céréale Alternatives: Varier les légumesPréparation: Laver les légumes,...
5 min 20 min Ingrédients 4 pommes de terre 100ml lait (ou boisson végétale) 400g filets de poisson (frais ou surgelé) 1/2 oignon 300ml tomates concassées 50g fromage râpé Huile d'olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Des carottes vapeurPréparation:...
5 min 20 min Ingrédients 1 oignon 300g de panais 300g de coquillettes 700ml de bouillon de légumes 150g de comté râpé 50g de dès de jambon Sel, poivre Portions: Pour 4 personnesPréparation: Commencer par hâcher l'oignon, peler et découper le panais. Cuire le...