2 min + repos 10 min Ingrédients 250g de lentilles corail 500ml d'eau Sel Portions: Pour 8 crêpes Préparation: Bien rincer les lentilles et les laisser tremper dans l'eau quelques heures (idéal: une nuit). Une fois que les lentilles ont gonflé, conserver...
10 min 20 min Ingrédients 100g de compote 1 oeuf 100g de poudre d'amandes 50g de farine de blé 2 càs de yogurt nature Extrait de vanille 1 brique de lait de coco (env. 200ml) Framboises pour la déco Portions: Pour 1 petit gâteauPréparation: Avant de commencer,...
5 min 20 min Ingrédients 1 portion de pâte à pizza 200ml de sauce tomate ou sauce aux légumes 70g de mozzarella râpée Olives noires Sel, origan Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un légume: soupe, salade, etc.. Pour 4 personnesPréparation: Sur une surface...
10 min 20 min Ingrédients 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 petite courgette 2 blancs de poireau 4 carottes 400ml de coulis de tomate 400ml d'eau 2 càs de concentré de tomate Sel, poivre Portions: Pour 4 personnes Enfant sélectif: Bien mixer pour que la sauce...
5 min 20 min Ingrédients 500g de carottes 3 càs d'huile d'olive 1 càs de fécule de maïs Sel Paprika Cumin Ail en poudre Oignon en poudre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un féculent et une protéinePréparation: Commencer par peler les carottes et les découper...
5 min 25 min Ingrédients 100g de chou rouge 2 oeufs 180ml de lait (ou lait végétal) 80g de farine complète 20g de beurre ou huile 160g de thon en boîte 160g de fromage à tartiner (type Philadelphia) 120g de maïs en conserve Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un...
5 min 45 min Ingrédients 200g de farine blanche ou complète 100ml d'eau tiède 40ml d'huile d'olive Sel + épices au choix Portions: Pour 1 tartePréparation: Verser tous les ingrédients dans un récipient avec un couvercle. Fermer le récipient, secouer pour...
5 min Ingrédients 300g de yaourt nature Toppings au choix Portions: Pour 4 yaourtsQuelques idées de toppings: ConfiturePoudre d'amandePurée d'oléagineuxÉclats de noix, noisettes, amandes, etc...Miel (pas avant 1 an)Compote de pommeCoulis de fruits rougesPâte...
5 min 5 min Ingrédients 2 tranches de pain de mie (complet si possible) 1 pomme 1 càs de beurre Cannelle Portions: Pour 2 chaussons Servir avec: Un laitage Préparation: Peler la pomme et la découper en petits dès.Saupoudrer de cannelle, ajouter une càs d'eau et...
5 min 12 min Ingrédients 1/2 oignon 140g de maïs en boîte 200g de haricots rouges cuits 2 poignées de feuilles d'épinards 100g de fromage râpé (emmental ou mozzarella) 4 tortillas/wraps Portions: Pour 4 burritos Servir avec: Un fruit ou une crudité Alternatives:...
5 min 2 min Ingrédients 2 poignées de maïs pour pop-corn 100g de chocolat noir 80% cacao Portions: Pour 8-10 barresPréparation: Commence par faire poper le pop corn dans une poêle, puis faire fondre le chocolat au microondes ou au bain marie. Ensuite,mélanger...
5 min 35 min Ingrédients 375g de farine de blé 7g de levure de boulangerie. 300ml d'eau tiède 1 càc de sel Portions: Pour 1 painPréparation: Diluer la levure dans un peu d'eau puis ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger. Laisser reposer a couvert dans...
5 min Ingrédients 1 poire mûre 200g de fruits rouges surgelés 120g de yogurt nature Essence de vanille Un peu de lait 2 mandarines Portions: Pour 4 verrinesPréparation: Peler la poire et la découper en morceaux. La mixer avec les fruits rouges, le...
5 min 25 min Ingrédients 400g de petits pois frais ou surgelés 4 carottes 2 gousses d'ail 50g de dés de jambon cru Huile d'olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une cruditéPréparation: Peler les carottes et les découper en rondelles....
10 min 40 min Ingrédients 2 oeufs 2 bananes bien mûres 150g de raisins secs 60ml de lait (ou alternative végétale) 4 càc d'huile d'olive 1 càc de cannelle 100g de noisettes concassées 60g de poudre d'amande 140g de farine complète 1 sachet de levure 3-4...
5 min 25 min Ingrédients 250g de brocoli 2 oeufs 150g de farine de blé complète 200ml de lait (ou alternative végétale) Sel Portions: Pour une dizaine de pancakes Servir avec: Du fromage à tartiner, du hoummous, etc... pour mettre dessus + un fruit ou une...
5 min 20 min Ingrédients 5 pommes 1 poire 1/2 tasse d'eau 5 dattes dénoyautées Canelle 2 càs de jus de citron Portions: Pour 4 portionsPréparation: Peler les pommes et les poires et les couper en quartiers.Verser tous les ingrédients dans une casserole...
5 min 20 min Ingrédients 100g de pâte à tartiner 3 oeufs 50g de poudre d'amandes 50g de farine d'avoine 1 càc de poudre à lever 5 dattes 1 càs de cacao non sucré Essence de vanille Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dans le bol du mixeur, casser les œufs...