10 min 20 min Ingrédients 100g de compote 1 oeuf 100g de poudre d'amandes 50g de farine de blé 2 càs de yogurt nature Extrait de vanille 1 brique de lait de coco (env. 200ml) Framboises pour la déco Portions: Pour 1 petit gâteauPréparation: Avant de commencer,...
5 min 20 min Ingrédients 1 portion de pâte à pizza 200ml de sauce tomate ou sauce aux légumes 70g de mozzarella râpée Olives noires Sel, origan Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un légume: soupe, salade, etc.. Pour 4 personnesPréparation: Sur une surface...
5 min 20 min Ingrédients 500g de carottes 3 càs d'huile d'olive 1 càs de fécule de maïs Sel Paprika Cumin Ail en poudre Oignon en poudre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un féculent et une protéinePréparation: Commencer par peler les carottes et les découper...
5 min 35 min Ingrédients 375g de farine de blé 7g de levure de boulangerie. 300ml d'eau tiède 1 càc de sel Portions: Pour 1 painPréparation: Diluer la levure dans un peu d'eau puis ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger. Laisser reposer a couvert dans...
10 min 40 min Ingrédients 2 oeufs 2 bananes bien mûres 150g de raisins secs 60ml de lait (ou alternative végétale) 4 càc d'huile d'olive 1 càc de cannelle 100g de noisettes concassées 60g de poudre d'amande 140g de farine complète 1 sachet de levure 3-4...
5 min 20 min Ingrédients 100g de pâte à tartiner 3 oeufs 50g de poudre d'amandes 50g de farine d'avoine 1 càc de poudre à lever 5 dattes 1 càs de cacao non sucré Essence de vanille Portions: Pour 4 personnesPréparation: Dans le bol du mixeur, casser les œufs...
10 min 15 min Ingrédients 100g de poudre de noisette 120g de compote sans sucre ajouté 180g de farine de blé 1 càs de cannelle Optionnel: un càs de pâte de dattes Portions: Pour 1 plaque de biscuitsPréparation: Verser la compote dans un saladier. Ajouter la...
5 min 35 min Ingrédients 2 tranches de jambon cru 1 oignon 1 grosse pomme de terre 200g de chou-fleur 150ml de crème légère Sel, poivre 100g de Gruyère râpé Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une salade Alternatives: Remplacer le chou-fleur par du...
5 min 20 min Ingrédients 100g de lardons ou dès de jambon cru 200ml de crème 3 oeufs 4 wraps/tortillas Sel, poivre, noix de muscade Portions: Pour 6 petites quiches Servir avec: Une saladePréparation: Dans un bol, battre les oeufs. Ajouter le lait, les...
5 min 12 min Ingrédients 2 bananes mûres 1 tasse de coco râpée (env. 80g) 3 càs de farine d'avoine Portions: Pour 12 cookiesPréparation: Dans un bol, écraser les bananes.Ajouter la noix de coco râpée et la farine d'avoine. Bien mélanger. Sur une plaque...
15 min + repos 1h15 Ingrédients 3 aubergines 500g de viande hachée de boeuf ou agneau 400g de tomates concassées 1 oignon 2 pommes de terre moyennes 2 càs de farine de blé 40ml d'huile d'olive 400ml de lait Sel, poivre, cannelle, cumin Fromage râpé ...
5 min 15 min Ingrédients 4 tranches de pain de mie (ici complet) 1 oeuf 2 càs de yogurt nature 1 càs de fromage type Philadelphia 1 càs de pâte de dattes (ou autre sucrant) Quelques gouttes d'essence de vanille 1 poignée de fruits des bois (frais ou surgelés) ...
5 min 20 min Ingrédients 200g de farine de blé 2 oeufs 1/2 sachet de poudre à lever 50g d'huile d'olive 60ml de lait 40g dès de jambon (cru ou cuit) 40g de fromage Sel Portions: Pour 8 muffins Servir avec: Un légume (soupe, salade, poêlée ou légumes vapeur)...
5 min 12 min Ingrédients 200g de compote de pommes sans sucre ajouté 100ml de lait 200g de farine 40ml d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique Saveurs au choix: cannelle (1 càc), cacao (1 càs), raisins secs (1 poignée), morceaux de fruits (70g), pépites de...
10 min 30 min Ingrédients 1/2 oignon 200g de potiron ou courge 2 poignées d'épinards 400g de gnocchi 100g de fromâge râpé (gruyère, emmental, mozzarella,...) Sel Huile d'olive Portions: Pour 4 personnesPréparation: Peler le potiron et le découper en petits cubes....
10 min 20 min Ingrédients 2 oeufs 80ml d'huile d'olive 125g de coco râpée 100g de flocons d'avoine 150g de farine d'avoine 3 càs de pâte de dattes (ou autre sucrant liquide) 50g de chocolat noir + 85% cacao Portions: Pour une quizaine de cookiesPréparation: Dans un...
10 min 40 min Ingrédients 1 portion de pâte brisée 2 oeufs 150ml de lait Sel, poivre 2 tranches de saumon fumé Portions: Pour 1 quiche Alternative: Remplacer le poireau par de la courgette, du fenouil ou du brocoli Servir avec: Une salade ou une poêlée de...
10 min 50 min Ingrédients 1 petit brocoli 20g de fromage à tartiner 2 jaunes d'œufs 40g de parmesan râpé Portions: Pour 6 petites terrines Alternative: A tester avec du chou-fleur à la place du brocoli! Servir avec: Riz complet (+ viande/poisson si...