5 min 12 min Ingrédients 1/2 oignon 140g de maïs en boîte 200g de haricots rouges cuits 2 poignées de feuilles d'épinards 100g de fromage râpé (emmental ou mozzarella) 4 tortillas/wraps Portions: Pour 4 burritos Servir avec: Un fruit ou une crudité Alternatives:...
Poêlée de petits pois et carottes au jambon
Légumes, Légumes, Légumineuses, Légumineuses, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans gluten, Sans lactose, Sans lactose, Sans oeufs, Sans oeufs, Uncategorized
5 min 25 min Ingrédients 400g de petits pois frais ou surgelés 4 carottes 2 gousses d'ail 50g de dés de jambon cru Huile d'olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une cruditéPréparation: Peler les carottes et les découper en rondelles....
Pancakes au brocoli
Bébé, Bébé, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes
5 min 25 min Ingrédients 250g de brocoli 2 oeufs 150g de farine de blé complète 200ml de lait (ou alternative végétale) Sel Portions: Pour une dizaine de pancakes Servir avec: Du fromage à tartiner, du hoummous, etc... pour mettre dessus + un fruit ou une...
Casseroles de pommes de terre et chou-fleur
Au four, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans oeufs, Sans oeufs, Tout en 1, Tout en 1
5 min 35 min Ingrédients 2 tranches de jambon cru 1 oignon 1 grosse pomme de terre 200g de chou-fleur 150ml de crème légère Sel, poivre 100g de Gruyère râpé Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une salade Alternatives: Remplacer le chou-fleur par du...
Moussaka
Au four, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans oeufs, Sans oeufs, Tout en 1, Tout en 1, Viande, Viande
15 min + repos 1h15 Ingrédients 3 aubergines 500g de viande hachée de boeuf ou agneau 400g de tomates concassées 1 oignon 2 pommes de terre moyennes 2 càs de farine de blé 40ml d'huile d'olive 400ml de lait Sel, poivre, cannelle, cumin Fromage râpé ...
Mac & cheese au brocoli
Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans oeufs, Sans oeufs, Tout en 1, Tout en 1
5 min 25 min Ingrédients 1/2 brocoli 300g de pâtes de petite taille 1 càs de moutarde 400ml de lait 100g de morceaux de fromage au choix Sel Portions: Pour 4 personnes Alternatives: Remplacer le brocoli par du chou-fleur, des carottes ou un autre légume Servir avec:...
Bombes de pomme de terre et fromage
Bébé, Bébé, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans gluten, Sans oeufs, Sans oeufs, Snacks et apéro
5 min 30 min Ingrédients 1 grosse pomme de terre 1 carotte Fromage type gruyère, comté, emmental Portions: Pour une douzaine de boules Alternatives: N'importe quel légume cuit à la vapeur Servir avec: Une poêlée de légumes, une soupe ou une salade...
Galettes au chou
Express, Express, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes
5 min 10 min Ingrédients 3 œufs 100g de farine complète 1 càs de sauce soja 250g de chou blanc Sel Huile d'olive Portions: Pour une dizaine de galettesPréparation: Laver le chou et le découper finement. Dans un bol, battre les œufs avec une...
Gratin de gnocchi au potiron et épinards
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10 min 30 min Ingrédients 1/2 oignon 200g de potiron ou courge 2 poignées d'épinards 400g de gnocchi 100g de fromâge râpé (gruyère, emmental, mozzarella,...) Sel Huile d'olive Portions: Pour 4 personnesPréparation: Peler le potiron et le découper en petits cubes....
Pâtes crémeuses au chou-fleur
Bébé, Bébé, Express, Express, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans oeufs, Sans oeufs
5 min 15 min Ingrédients 300g de chou-fleur 1 poireau 1 oignons 40g de fromage râpé Lait ou lait végétal Huile d'olive 300g de pâtes Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Une salade, soupe ou poêlée de légumes Viande/poisson/oeufs si besoinDans une...
Quiche poireau-saumon
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10 min 40 min Ingrédients 1 portion de pâte brisée 2 oeufs 150ml de lait Sel, poivre 2 tranches de saumon fumé Portions: Pour 1 quiche Alternative: Remplacer le poireau par de la courgette, du fenouil ou du brocoli Servir avec: Une salade ou une poêlée de...
Terrines de brocoli
Au four, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans gluten
10 min 50 min Ingrédients 1 petit brocoli 20g de fromage à tartiner 2 jaunes d'œufs 40g de parmesan râpé Portions: Pour 6 petites terrines Alternative: A tester avec du chou-fleur à la place du brocoli! Servir avec: Riz complet (+ viande/poisson si...
Pâtes tout en 1 au four
Au four, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans oeufs, Sans oeufs, Tout en 1, Tout en 1
5 min 40 min Ingrédients 400g de pâtes au choix 600ml de bouillon de légumes 1 càs de concentré de tomate 200g de tomates cerises 1 petite courgette 100ml de crème légère 40g de fromage râpé Sel Portions: Pour 4 personnesPréparation: Préchauffer le four à...
Pops de chou-fleur
Au four, Bébé, Bébé, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Snacks et apéro
10 min 30 min Ingrédients 1 petit chou fleur 2 oeufs 1 càs de concentré de tomate 50g de farine complète Sel, poivre, paprika Portions: Pour 4 personnesPréparation: Couper le chou-fleur cru en fleurets.Battre les œufs.Ajouter la farine, le...
Nuggets de semoule à la carotte
Bébé, Express, Express, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans lactose, Snacks et apéro
6 min + repos 8 min Ingrédients 150g de carotte cuite 1 oeuf 110g de semoule crue 1 poignée de persil Sel Portions: Pour une vingtaine de petits nuggetsPréparation: Passer au mixer la carotte, l'œuf et une pincée de sel.Ajouter le persil haché finement...
Brocoli tots
Au four, Bébé, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Snacks et apéro
10 min 30 min Ingrédients 1 petit brocoli 50g de fromage râpé 1 oeuf 80g de poudre d'amandes Sel, poivre Portions: Pour 4 personnesPréparation: Râper le brocoli ou le passer au hachoir.Mélanger avec le reste des ingrédients.Former de petits...
Sandwich à l’omelette
Express, Express, Légumes, Légumes, Petit déjeuner, Recettes, Recettes, Tout en 1, Tout en 1
2 min 5 min Ingrédients 2 tranches de pain de mie (complet si possible) 2 oeufs Fromage râpé Quelques feuilles d'épinards Portions: Pour 1 sandwichPréparation: Dans un bol, battre les oeufs avec une pincée de sel. Déposer les oeufs battus dans une poêle avec...
Tortilla au chou-fleur
Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans gluten, Sans lactose, Sans lactose, Snacks et apéro
5 min 45 min Ingrédients 4 œufs 300g de chou-fleur Sel Portions: Pour 1 tortilla de taille moyenneLaver et couper le chou-fleur et le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre (7mn au microonde/ 20mn à la vapeur). Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive...