5 min 20 min Ingrédients 1 portion de pâte à pizza 200ml de sauce tomate ou sauce aux légumes 70g de mozzarella râpée Olives noires Sel, origan Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un légume: soupe, salade, etc.. Pour 4 personnesPréparation: Sur une surface...
10 min 20 min Ingrédients 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 petite courgette 2 blancs de poireau 4 carottes 400ml de coulis de tomate 400ml d'eau 2 càs de concentré de tomate Sel, poivre Portions: Pour 4 personnes Enfant sélectif: Bien mixer pour que la sauce...
5 min 20 min Ingrédients 500g de carottes 3 càs d'huile d'olive 1 càs de fécule de maïs Sel Paprika Cumin Ail en poudre Oignon en poudre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un féculent et une protéinePréparation: Commencer par peler les carottes et les découper...
5 min 25 min Ingrédients 100g de chou rouge 2 oeufs 180ml de lait (ou lait végétal) 80g de farine complète 20g de beurre ou huile 160g de thon en boîte 160g de fromage à tartiner (type Philadelphia) 120g de maïs en conserve Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un...
5 min 12 min Ingrédients 1/2 oignon 140g de maïs en boîte 200g de haricots rouges cuits 2 poignées de feuilles d'épinards 100g de fromage râpé (emmental ou mozzarella) 4 tortillas/wraps Portions: Pour 4 burritos Servir avec: Un fruit ou une crudité Alternatives:...
5 min 25 min Ingrédients 400g de petits pois frais ou surgelés 4 carottes 2 gousses d'ail 50g de dés de jambon cru Huile d'olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une cruditéPréparation: Peler les carottes et les découper en rondelles....
5 min 25 min Ingrédients 250g de brocoli 2 oeufs 150g de farine de blé complète 200ml de lait (ou alternative végétale) Sel Portions: Pour une dizaine de pancakes Servir avec: Du fromage à tartiner, du hoummous, etc... pour mettre dessus + un fruit ou une...
5 min 35 min Ingrédients 2 tranches de jambon cru 1 oignon 1 grosse pomme de terre 200g de chou-fleur 150ml de crème légère Sel, poivre 100g de Gruyère râpé Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une salade Alternatives: Remplacer le chou-fleur par du...
15 min + repos 1h15 Ingrédients 3 aubergines 500g de viande hachée de boeuf ou agneau 400g de tomates concassées 1 oignon 2 pommes de terre moyennes 2 càs de farine de blé 40ml d'huile d'olive 400ml de lait Sel, poivre, cannelle, cumin Fromage râpé ...
5 min 25 min Ingrédients 1/2 brocoli 300g de pâtes de petite taille 1 càs de moutarde 400ml de lait 100g de morceaux de fromage au choix Sel Portions: Pour 4 personnes Alternatives: Remplacer le brocoli par du chou-fleur, des carottes ou un autre légume Servir avec:...
5 min 30 min Ingrédients 1 grosse pomme de terre 1 carotte Fromage type gruyère, comté, emmental Portions: Pour une douzaine de boules Alternatives: N'importe quel légume cuit à la vapeur Servir avec: Une poêlée de légumes, une soupe ou une salade...
5 min 10 min Ingrédients 3 œufs 100g de farine complète 1 càs de sauce soja 250g de chou blanc Sel Huile d'olive Portions: Pour une dizaine de galettesPréparation: Laver le chou et le découper finement. Dans un bol, battre les œufs avec une...
10 min 30 min Ingrédients 1/2 oignon 200g de potiron ou courge 2 poignées d'épinards 400g de gnocchi 100g de fromâge râpé (gruyère, emmental, mozzarella,...) Sel Huile d'olive Portions: Pour 4 personnesPréparation: Peler le potiron et le découper en petits cubes....
5 min 15 min Ingrédients 300g de chou-fleur 1 poireau 1 oignons 40g de fromage râpé Lait ou lait végétal Huile d'olive 300g de pâtes Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Une salade, soupe ou poêlée de légumes Viande/poisson/oeufs si besoinDans une...
10 min 40 min Ingrédients 1 portion de pâte brisée 2 oeufs 150ml de lait Sel, poivre 2 tranches de saumon fumé Portions: Pour 1 quiche Alternative: Remplacer le poireau par de la courgette, du fenouil ou du brocoli Servir avec: Une salade ou une poêlée de...
10 min 50 min Ingrédients 1 petit brocoli 20g de fromage à tartiner 2 jaunes d'œufs 40g de parmesan râpé Portions: Pour 6 petites terrines Alternative: A tester avec du chou-fleur à la place du brocoli! Servir avec: Riz complet (+ viande/poisson si...
5 min 40 min Ingrédients 400g de pâtes au choix 600ml de bouillon de légumes 1 càs de concentré de tomate 200g de tomates cerises 1 petite courgette 100ml de crème légère 40g de fromage râpé Sel Portions: Pour 4 personnesPréparation: Préchauffer le four à...
10 min 30 min Ingrédients 1 petit chou fleur 2 oeufs 1 càs de concentré de tomate 50g de farine complète Sel, poivre, paprika Portions: Pour 4 personnesPréparation: Laver le chou-fleur et le découper en fleurets. Dans un bol, battre les œufs...