Crème de châtaignes

Crème de châtaignes

10 min   Ingrédients 150g de châtaignes cuites⁣⁣ 10 dattes ⁣⁣   Portions: Pour 1 bocalPréparation: Faire tremper les dattes dans un peu d'eau tiède une dizaine de minutes.⁣Retirer la plupart de l'eau (laisser l'équivalent de 2-3 cuillerées de liquide).⁣Mixer le...

Fondants choco-framboise

Fondants choco-framboise

5 min  10 min Ingrédients 2 bananes mûres 50g de chocolat noir 85% cacao⁣⁣ 1 oeuf⁣⁣ 40g de farine d'avoine ⁣⁣ 1 càc de poudre à lever⁣⁣ 1 poignée de framboises⁣⁣ Portions: Pour 6 à 8 fondantsPréparation:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ Écraser la banane.⁣⁣Ajouter l'œuf, bien...

Cookies à la fraise

Cookies à la fraise

5 min  12 min Ingrédients 210g de farine d'avoine 120g de flocons d'avoine 250 de compote de pomme 1 oeuf 50g de chocolat noir + 75% cacao 8 grosses fraises   Portions Pour 15 gros cookiesPréparation: Préchauffer le four à 180ºc. Battre légèrement l'œuf.Ajouter...

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

10 min + repos  35 min Ingrédients 5 pommes de terres moyennes 7-8 œufs Huile d'olive Sel, poivre   Portions: Pour 4 personnesPréparation :Peler les pommes de terre et les couper en lamelles.Dans une poêle, faire chauffer un fond d'huile d'olive.Y ajouter les...

Bâtonnets de poisson pané

Bâtonnets de poisson pané

10 min  15 min Ingrédients 300g de filets de poisson Du persil haché (frais ou sec) 1 oeuf (on peut le remplacer par un peu de lait végétal) De la farine De la chapelure Optionnel: une pincée de sel   Portions: Environ 16 bâtonnetsPréparation :Préchauffer le four...

Petits poissons

Petits poissons

10 min  5 min Ingrédients 200g de filets de poisson 40g de flocons d'avoine Sel Paprika Oignon en poudre   Portions: Pour 4 personnesPréparation: Passer tous les ingrédients ensemble au mixeur.Former les petits poissons et cuire 4-5mn de chaque côté dans une...