5 min 2 min Ingrédients 2 poignées de maïs pour pop-corn 100g de chocolat noir 80% cacao Portions: Pour 8-10 barresPréparation: Commence par faire poper le pop corn dans une poêle, puis faire fondre le chocolat au microondes ou au bain marie. Ensuite,mélanger...
5 min 35 min Ingrédients 375g de farine de blé 7g de levure de boulangerie. 300ml d'eau tiède 1 càc de sel Portions: Pour 1 painPréparation: Diluer la levure dans un peu d'eau puis ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger. Laisser reposer a couvert dans...
5 min 25 min Ingrédients 400g de petits pois frais ou surgelés 4 carottes 2 gousses d'ail 50g de dés de jambon cru Huile d'olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une cruditéPréparation: Peler les carottes et les découper en rondelles....
5 min 20 min Ingrédients 5 pommes 1 poire 1/2 tasse d'eau 5 dattes dénoyautées Canelle 2 càs de jus de citron Portions: Pour 4 portionsPréparation: Peler les pommes et les poires et les couper en quartiers.Verser tous les ingrédients dans une casserole...
10 min Ingrédients 10 dattes 1 càs de purée oléagineux 3 càs de flocons d'avoine 1 càs de cacao non sucré 3 càs de lait végétal Coco râpée Portions: Pour 15 boulesPréparation: Dénoyauter les dattes et les passer au mixeur avec la purée d'oléagineux...
10 min 15 min Ingrédients 100g de poudre de noisette 120g de compote sans sucre ajouté 180g de farine de blé 1 càs de cannelle Optionnel: un càs de pâte de dattes Portions: Pour 1 plaque de biscuitsPréparation: Verser la compote dans un saladier. Ajouter la...
5 min 12 min Ingrédients 2 bananes mûres 1 tasse de coco râpée (env. 80g) 3 càs de farine d'avoine Portions: Pour 12 cookiesPréparation: Dans un bol, écraser les bananes.Ajouter la noix de coco râpée et la farine d'avoine. Bien mélanger. Sur une plaque...
10 min 9 min Ingrédients 200g de noisettes 15-20 dattes 2 càs de cacao non sucré Lait végétal (amande, avoine, etc...) Portions: Pour 1 potPréparation: Préchauffer le four à 190°c. Une fois le four chaud, y faire griller les noisettes 7 à 9mn. Ensuite,...
5 min 30 min Ingrédients 3 petites pommes de terre Une boîte de sardines (env. 120g) Portions: Pour une douzaine de croquettesPréparation: Tout d'abord, cuire les pommes de terre (20mn à la vapeur, 40mn entière au four ou 10mn entières au micro-ondes). Peler...
10 min 20 min Ingrédients 2 oeufs 80ml d'huile d'olive 125g de coco râpée 100g de flocons d'avoine 150g de farine d'avoine 3 càs de pâte de dattes (ou autre sucrant liquide) 50g de chocolat noir + 85% cacao Portions: Pour une quizaine de cookiesPréparation: Dans un...
2 min + repos Ingrédients 2 kakis bien mûrs 2-3 càc de cacao brut Portions: Pour 4 petits flansPréparation: Peler les kakis et les passer au mixeur avec le cacao. Mixer longtemps, cela va aider le kaki à libérer les substances gélatineuses qui feront...
10 min Ingrédients 150g de châtaignes cuites 10 dattes Portions: Pour 1 bocalPréparation: Faire tremper les dattes dans un peu d'eau tiède une dizaine de minutes.Retirer la plupart de l'eau (laisser l'équivalent de 2-3 cuillerées de liquide).Mixer le...
5 min Ingrédients 100g de patate douce cuite 120g de quinoa cuit (40g cru) Sel Portions Pour 10-15 boulesPréparation: Dans un bol, écraser la patate douce avec une pincée de sel. Ajouter le quinoa, mélanger. Former des boulettes à la main. Pour bébé: Ne pas...
5 min 20 min Ingrédients 300g de fruits lavés et coupés 1 càs de graines de chia 4-5 dattes 3-4 càs d'eau A propos de la recette Pour 1 pot de confiturePréparation: Laver et découper les fruits puis les emttre dans une casserole avec le reste des ingrédients....
6 min + repos 8 min Ingrédients 150g de carotte cuite 1 oeuf 110g de semoule crue 1 poignée de persil Sel Portions: Pour une vingtaine de petits nuggetsPréparation: Passer au mixer la carotte, l'œuf et une pincée de sel.Ajouter le persil haché finement...
5 min 45 min Ingrédients 4 œufs 300g de chou-fleur Sel Portions: Pour 1 tortilla de taille moyenneLaver et couper le chou-fleur et le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre (7mn au microonde/ 20mn à la vapeur). Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive...
10 min Ingrédients 80g d'amandes 180g de dattes 20g de coco râpée + coco pour rouler Portions: Pour environ 12 boulesPréparation: Passer tous les ingrédients au mixeur jusqu'à obtenir une texture entre miettes et pâte. Former des boules et les passer dans la noix de...
6 min 12 min Ingrédients 200g de lentilles cuites 3 càs de farine 1 oignon 1 càs de concentré de tomate Portions: Pour 15 petits nuggetsPréparation: Hacher l'oignon et le dorer quelques minutes dans un peu d'huile d'olive. Ensuite, mettre tous les ingrédients...