2 min + repos 10 min Ingrédients 250g de lentilles corail 500ml d'eau Sel Portions: Pour 8 crêpes Préparation: Bien rincer les lentilles et les laisser tremper dans l'eau quelques heures (idéal: une nuit). Une fois que les lentilles ont gonflé, conserver...
Pizza rolls
Allergies, Au four, Enfant sélectif, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans oeufs, Sans oeufs, Snacks et apéro, Végétarien
5 min 20 min Ingrédients 1 portion de pâte à pizza 200ml de sauce tomate ou sauce aux légumes 70g de mozzarella râpée Olives noires Sel, origan Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un légume: soupe, salade, etc.. Pour 4 personnesPréparation: Sur une surface...
Sauce aux légumes
Allergies, Enfant sélectif, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans gluten, Sans lactose, Sans lactose, Sans oeufs, Sans oeufs, Vegane, Végétarien
10 min 20 min Ingrédients 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 petite courgette 2 blancs de poireau 4 carottes 400ml de coulis de tomate 400ml d'eau 2 càs de concentré de tomate Sel, poivre Portions: Pour 4 personnes Enfant sélectif: Bien mixer pour que la sauce...
Frites de carotte
Au four, Enfant sélectif, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans lactose, Sans lactose, Sans oeufs, Sans oeufs, Tout en 1, Végétarien
5 min 20 min Ingrédients 500g de carottes 3 càs d'huile d'olive 1 càs de fécule de maïs Sel Paprika Cumin Ail en poudre Oignon en poudre Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un féculent et une protéinePréparation: Commencer par peler les carottes et les découper...
Pâte brisée maison express
Express, Recettes, Recettes, Sans lactose, Sans lactose, Sans oeufs, Sans oeufs, Végétarien
5 min 45 min Ingrédients 200g de farine blanche ou complète 100ml d'eau tiède 40ml d'huile d'olive Sel + épices au choix Portions: Pour 1 tartePréparation: Verser tous les ingrédients dans un récipient avec un couvercle. Fermer le récipient, secouer pour...
Yaourt aux milles saveurs
Allergies, Express, Express, Goûter, Goûter, Petit déjeuner, Petit déjeuner, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans gluten, Sans oeufs, Sans oeufs, Végétarien
5 min Ingrédients 300g de yaourt nature Toppings au choix Portions: Pour 4 yaourtsQuelques idées de toppings: ConfiturePoudre d'amandePurée d'oléagineuxÉclats de noix, noisettes, amandes, etc...Miel (pas avant 1 an)Compote de pommeCoulis de fruits rougesPâte...
Chaussons aux pommes
Enfant sélectif, Express, Express, Goûter, Goûter, Petit déjeuner, Petit déjeuner, Recettes, Recettes, Sans lactose, Sans oeufs, Sans oeufs, Vegane, Végétarien
5 min 5 min Ingrédients 2 tranches de pain de mie (complet si possible) 1 pomme 1 càs de beurre Cannelle Portions: Pour 2 chaussons Servir avec: Un laitage Préparation: Peler la pomme et la découper en petits dès.Saupoudrer de cannelle, ajouter une càs d'eau et...
Burritos veggie
Express, Express, Légumes, Légumes, Légumineuses, Légumineuses, Petit déjeuner, Petit déjeuner, Recettes, Sans oeufs, Sans oeufs, Tout en 1, Tout en 1, Végétarien
5 min 12 min Ingrédients 1/2 oignon 140g de maïs en boîte 200g de haricots rouges cuits 2 poignées de feuilles d'épinards 100g de fromage râpé (emmental ou mozzarella) 4 tortillas/wraps Portions: Pour 4 burritos Servir avec: Un fruit ou une crudité Alternatives:...
Barres choco-pop corn
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5 min 2 min Ingrédients 2 poignées de maïs pour pop-corn 100g de chocolat noir 80% cacao Portions: Pour 8-10 barresPréparation: Commence par faire poper le pop corn dans une poêle, puis faire fondre le chocolat au microondes ou au bain marie. Ensuite,mélanger...
Pain express sans pétrissage
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5 min 35 min Ingrédients 375g de farine de blé 7g de levure de boulangerie. 300ml d'eau tiède 1 càc de sel Portions: Pour 1 painPréparation: Diluer la levure dans un peu d'eau puis ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger. Laisser reposer a couvert dans...
Verrines fruitées
Express, Express, Goûter, Goûter, Petit déjeuner, Petit déjeuner, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans gluten, Sans oeufs, Sans oeufs, Uncategorized, Végétarien
5 min Ingrédients 1 poire mûre 200g de fruits rouges surgelés 120g de yogurt nature Essence de vanille Un peu de lait 2 mandarines Portions: Pour 4 verrinesPréparation: Peler la poire et la découper en morceaux. La mixer avec les fruits rouges, le...
Poêlée de petits pois et carottes au jambon
Légumes, Légumes, Légumineuses, Légumineuses, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans gluten, Sans lactose, Sans lactose, Sans oeufs, Sans oeufs, Uncategorized
5 min 25 min Ingrédients 400g de petits pois frais ou surgelés 4 carottes 2 gousses d'ail 50g de dés de jambon cru Huile d'olive Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une cruditéPréparation: Peler les carottes et les découper en rondelles....
Compote de pomme facile
Bébé, Enfant sélectif, Goûter, Goûter, Petit déjeuner, Petit déjeuner, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans gluten, Sans lactose, Sans lactose, Sans oeufs, Sans oeufs, Vegane, Végétarien
5 min 20 min Ingrédients 5 pommes 1 poire 1/2 tasse d'eau 5 dattes dénoyautées Canelle 2 càs de jus de citron Portions: Pour 4 portionsPréparation: Peler les pommes et les poires et les couper en quartiers.Verser tous les ingrédients dans une casserole...
Energy balls coco
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10 min Ingrédients 10 dattes 1 càs de purée oléagineux 3 càs de flocons d'avoine 1 càs de cacao non sucré 3 càs de lait végétal Coco râpée Portions: Pour 15 boulesPréparation: Dénoyauter les dattes et les passer au mixeur avec la purée d'oléagineux...
Étoiles à la cannelle
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10 min 15 min Ingrédients 100g de poudre de noisette 120g de compote sans sucre ajouté 180g de farine de blé 1 càs de cannelle Optionnel: un càs de pâte de dattes Portions: Pour 1 plaque de biscuitsPréparation: Verser la compote dans un saladier. Ajouter la...
Casseroles de pommes de terre et chou-fleur
Au four, Légumes, Légumes, Recettes, Recettes, Sans gluten, Sans oeufs, Sans oeufs, Tout en 1, Tout en 1, Végétarien
5 min 35 min Ingrédients 2 tranches de jambon cru 1 oignon 1 grosse pomme de terre 200g de chou-fleur 150ml de crème légère Sel, poivre 100g de Gruyère râpé Portions: Pour 4 personnes Servir avec: Un fruit ou une salade Alternatives: Remplacer le chou-fleur par du...
Chocolat chaud
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1 min 5 min Ingrédients 600ml de lait 2-3 càs de cacao non sucré 1 càs de cannelle Un peu de miel Portions: Pour 4 tassesPréparation: Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le cacao, la cannelle et le miel tout en remuant. Une fois que tout le cacao...
Pâte à tartiner choco-noisette sans sucre
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10 min 9 min Ingrédients 200g de noisettes 15-20 dattes 2 càs de cacao non sucré Lait végétal (amande, avoine, etc...) Portions: Pour 1 potPréparation: Préchauffer le four à 190°c. Une fois le four chaud, y faire griller les noisettes 7 à 9mn. Ensuite,...