10 min 30 min Ingrédients 1 petit chou fleur 2 oeufs 1 càs de concentré de tomate 50g de farine complète Sel, poivre, paprika Portions: Pour 4 personnesPréparation: Couper le chou-fleur cru en fleurets.Battre les œufs.Ajouter la farine, le...
6 min + repos 8 min Ingrédients 150g de carotte cuite 1 oeuf 110g de couscous cru 1 poignée de persil Sel Portions: Pour une vingtaine de petits nuggetsPréparation: Passer au mixer la carotte, l'œuf et une pincée de sel.Ajouter le persil haché finement...
10 min 30 min Ingrédients 1 petit brocoli 50g de fromage râpé 1 oeuf 80g de poudre d'amandes Sel, poivre Portions: Pour 4 personnesPréparation: Râper le brocoli ou le passer au hachoir.Mélanger avec le reste des ingrédients.Former de petits...
5 min 45 min Ingrédients 4 œufs 300g de chou-fleur Sel Portions: Pour 1 tortilla de taille moyenneLaver et couper le chou-fleur et le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre (7mn au microonde/ 20mn à la vapeur). Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive...
15 min 20 min Ingrédients 2 blancs de poulet 100g de Philadelphia 130g de farine de riz 3 oeufs Chapelure Sel, poivre Portions: Pour environ 30 nuggetsPréparation: Dans un mixeur, réduire le blanc de poulet en purée.Ajouter le Philadelphia, la farine de riz...
6 min Ingrédients 80g d'amandes 180g de dattes 20g de coco râpée + coco pour rouler Portions: Pour environ 12 boulesPréparation: Passer tous les ingrédients au mixeur jusqu'à obtenir une texture entre miettes et pâte. Former des boules et les passer dans la noix de...
10 min 30 min Ingrédients 1/2 chou-fleur 1 tasse de lait (ou lait végétal) 1 oignon 300g de filets de poisson 4 oeufs Chapelure Sel, poivre, noix de muscade Portions: Pour environ 25 croquettesPréparation: Hacher l'oignon. Couper le chou-fleur et ses...
6 min 12 min Ingrédients 200g de lentilles cuites 3 càs de farine 1 oignon 1 càs de concentré de tomate Portions: Pour 15 petits nuggetsPréparation: Hacher l'oignon et le dorer quelques minutes dans un peu d'huile d'olive. Ensuite, mettre tous les ingrédients...
5 min 10 min Ingrédients 1 petite betterave cuite 100g de farine complète 60ml de lait 1 oeuf 1 càc de poudre à lever Portions: Pour environ 12 petites gaufresPréparation: Passer la betterave au mixeur avec l'oeuf et une pincée de sel si besoin. Aiouter la farine et...
6 min 12 min Ingrédients 150g d'épinards frais 2 œufs 200g de farine complète 1càc de levure chimique 60ml de lait végétal Sel Portions: Pour une dizaine de gaufresPréparation: Passer les épinards au mixer avec les œufs.Ajouter le reste des ingrédients.Bien...
10 min 20 min Ingrédients 200g de farine complète 200g de fromage à tartiner type Philadelphia Coulis de tomate Mozzarella ou fromage râpé Toppings au choix Portions: Pour une grande pizza ou 6 petitesPréparation: Dans un saladier, mélanger le fromage à tartiner et...
10 min Ingrédients 1/2 concombre 2 boîtes de thon 2 càs de fromage à tartiner aux fines herbes Tomates cerises Portions: Pour 4 personnesPréparation: Laver le concombre et le couper en rondelles d'environ 1cm d'épaisseur.Laver les tomates.Passer au mixer le...
10 min Ingrédients Un morceau de concombre 2-3 feuilles de salade 4 boîtes de thon 80g de yaourt 1 càs de jus de citron 4 tortillas (ici tortillas complètes) Portions: Pour 4 wrapsPréparation: Peler le concombre et laver la...
15 min Ingrédients 8 œufs durs Yaourt nature 1 càs de concentré de tomate 1 càs de pesto Sel, herbes aromatiques Portions: Pour 4 personnesPréparation: Peler les œufs et les couper en deux.Retirer le jaune.Dans un bol, écraser le jaune d'œuf avec 4...
5 min Ingrédients Pain de mie (complet si possible) Fromage à tartiner Carottes, concombre, poivron Préparation: Applatir légèrement les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâte.Tartiner avec le fromage.Peler et laver les légumes, les couper en...
10 min 25 min Ingrédients 1 aubergine 1/2 oignon 250g de farine complète 200ml de lait végétal 3 oeufs 80ml d'huile d'olive 16g de poudre à lever 1 càc de sel 1 buche de chèvre 2-3 càs de miel A propos de la recette Pour environ 12 muffins...
15 min 12 min Ingrédients 25g de tomates séchées 120g de farine complète 30g d'huile d'olive 60g de parmesan râpé 60ml de lait 1/2 càc de poudre à lever 1 càs d'origan Sel A propos de la recette À éviter chez les touts petits (- de 2 ans): trop...
1 min 5 min Ingrédients Des tranches de fromage (gruyère, emmental, gouda, etc..) A propos de la recette Ne convient pas aux enfants avant 2 ans (trop dur)Préparation: Placer une feuille de papier cuisson sur une poêle chaude.Déposer les tranches...