Mini banana bread

5 min  12 min

Ingrédients

  • 60g de farine complète
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 2 bananes mûres
  • 4 càs d’huile au choix
  • 1 càs de cannelle

 

Portions:

Pour 6 petits banana breads

Préparation:

Dans un bol, écraser la banane.⁣⁣
Ajouter l’oeuf, l’huile et la cannelle et bien mélanger

Ajouter la farine et la levure, mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans des moules à muffins.⁣⁣

Cuire au four 15mn à 180°c.

 

Note:

Pour une version banana bread classique, verser le mélange dans un moule à cake et cuire 35-40mn à 180ºc

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