5 min
15 min
Ingrédients
- 60g de farine complète
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 2 bananes mûres
- 4 càs d’huile au choix
- 1 càs de cannelle
Portions:
Pour 6 petits banana breads
Préparation:
Dans un bol, écraser la banane.
Ajouter l’oeuf, l’huile et la cannelle et bien mélanger
Ajouter la farine et la levure, mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire au four 15mn à 180°c.
Note:
Pour une version banana bread classique, verser le mélange dans un moule à cake et cuire 35-40mn à 180ºc