Poêlée de petits pois et carottes au jambon

5 min  25 min

Ingrédients

  • 400g de petits pois frais ou surgelés⁣
  • 4 carottes⁣
  • 2 gousses d’ail⁣
  • 50g de dés de jambon cru⁣
  • Huile d’olive⁣

 

Portions:

Pour 4 personnes

Servir avec:

Un fruit ou une crudité

Préparation:

Peler les carottes et les découper en rondelles.

Cuire les petits pois et les carottes dans l’eau bouillante 5mn.

Pendant ce temps, presser l’ail et le dorer avec le jambon dans un peu d’huile d’olive.

Une fois cuits, ajouter les petits pois et carottes et sauter encore une quinzaine de minutes.⁣

 

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