Quiche thon fenouil

5 min  45 min

Ingrédients

Pour la pâte:

  • 250g de farine complète
  • 80ml d’huile d’olive
  • 100ml d’eau bouillante
  • 1càc poudre à lever
  • Sel, origan
    Pour la farce:
  • Un fenouil
  • 2 petites boîtes de thon
  • 2 oeufs
  • Sel, poivre

 

Portions:

Pour 4 personnes

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un tupper refermable.
Fermer et secouer plusieurs fois pour que les ingrédients se mélangent.
Former une boule.
Abaisser la pâte au rouleau.
Hacher finement le fenouille.
Battre les œufs et les ajouter au fenouil avec le thon.
Saler et poivrer le mélange et le verser sur la pâte.
Cuisson: environ 40mn à 180°c

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