3 min 
5 min
Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie (complet si possible)
- 3-4 fleurets de brocoli cuit
- 1 poignée de fromage râpé (gruyère, emmental, compté, mozzarella, etc…)
Portion:
1 croque-monsieur
Préparation:
Hacher les fleurets de brocoli, puis les mélanger dans un bol avec le fromage.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile puis y déposer les tranches de pain.
Dorer quelques minutes puis retourner les tranches.
Garnir une tranche avec les mélange de fromage et brocoli et finir par la deuxième tranche de pain.
Cuire encore quelques minutes pour faire fondre le fromage.
Découper le croque monsieur en 4 triangles.
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