Confiture sans sucre

5 min  20 min

Ingrédients

  • 300g de fruits lavés et coupés ⁣
  • 1 càs de graines de chia⁣
  • 4-5 dattes⁣
  • 3-4 càs d’eau ⁣

A propos de la recette

Pour 1 pot de confiture

Préparation:

Laver et découper les fruits puis les emttre dans une casserole avec le reste des ingrédients.

Cuire le tout 20-25mn à feu doux en remuant de temps en temps.

Si besoin, ajouter un peu d’eau pour que les fruits ne collent pas au fond.

Passer tout au mixer, verser dans un pot et laisser refroidir.

Suggestion de fruits à utiliser:

Pêche, framboise, fraise, cerise, fruits des bois, abricot

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