Muffins sans sucre

5 min  12 min

Ingrédients

  • 200g de compote de pommes sans sucre ajouté
  • 100ml de lait
  • 200g de farine
  • 40ml d’huile d’olive
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Saveurs au choix: cannelle (1 càc), cacao (1 càs), raisins secs (1 poignée), morceaux de fruits (70g), pépites de chocolat (70g) , etc…

 

Portions:

Pour 12 muffins

Préparation:

Dans un saladier, mélanger la farine, la cannelle et la levure.

Ajouter la compote, l’huile et le lait et bien mélanger.

Ajouter le chocolat, les morceaux de fruits ou autres saveurs choisies.

Verser le mélange dans des moules à muffins.

Cuire au four 12-15mn à 180ºc.

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