Ton enfant ne jure que par les nuggets industriels ? Essaie d’introduire un peu de variété avec cette version maison super facile à préparer !
Conseil : prévois une sauce pour tremper les nuggets.
- Allergènes : Oeuf, gluten, lait
- Difficulté : Facile
- Durée : 30 minutes
- Moment : Midi
Préparation des nuggets de poulet maison :
- Découper le blanc de poulet en morceaux, puis le réduire en purée à l'aide d'un mixeur.
- Ajouter le fromage à tartiner, la farine de riz et une pincée de sel.
- Bien mélanger puis former des nuggets avec de petites portions de pâte.
- Battre les œufs dans un bol.
- Passer chaque nuggets dans l'œuf puis dans la chapelure, et les disposer sur une plaque allant au four.
- Cuire à 180°c environ 20mn.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 2 blancs de poulet
- 100g de fromage à tartiner (type Philadelphia)
- 130g de farine de riz
- 3 œufs
- 200g de chapelure
- Sel
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