15 min 
20 min
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 100g de Philadelphia
- 130g de farine de riz
- 3 oeufs
- Chapelure
- Sel, poivre
Portions:
Pour environ 30 nuggets
Préparation:
Dans un mixeur, réduire le blanc de poulet en purée.
Ajouter le Philadelphia, la farine de riz et le sel.
Bien mélanger puis former les nuggets avec de petites portions de pâte.
Battre les œufs dans un bol.
Passer chaque nuggets dans l’œuf puis dans la chapelure et les disposer sur une place allant au four.
Cuire à 180°c environ 20mn.
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