Ces crêpes à l’avoine se dégustent aussi bien sucrées (avec notre confiture sans sucre ajouté par exemple), que salées (dans ce cas, n’ajoute pas de vanille).
Elles sont idéales pour un petit déjeuner ou un goûter sans sucre ajouté.
- Difficulté : Facile
- Durée : 15 minutes
- Moment : Goûters
Préparation des crêpes à l'avoine :
- Passez au mixeur les œufs, le lait, les flocons d'avoine et l'arôme de vanille.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu de matière grasse et à l'aide d'une louche, verser une fine couche de pâte et l'étaler.
- Cuire les crêpes une à une quelques minutes de chaque côté.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 2 œufs
- 260ml de lait (ou alternative végétale)
- 200g de farine d'avoine (ou flocons mixés)
- 1 càc d'arôme de vanille
- Matière grasse (pour la cuisson)
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