Préparation des fleurs de courgette:
- Commencer par peler la courgette et la découper en rondelles très fines.
- Étaler la pâte feuilletée et la découper en 6 bandes.
- Sur chaque bande, tartiner un peu de fromage puis déposer quelques rondelles de courgette côte à côte.
- Replier le bord du bas sur les rondelles de courgette puis enrouler la bande de pâte feuilletée sur elle-même.
- Déposer la fleur dans un moule à muffins. Répéter l’opération pour les autres fleurs.
- Cuisson: 20-25mn au four à 180°c
Ingrédients:
Pour 4 personnes
- 1 portion de pâte feuilletée
- 80g de courgette
- 6 càs de fromage à tartiner (type Philadelphia)
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