Tu as des bananes “trop mûres” et du pain de la veille ? J’ai une idée pour toi… Un pain perdu à la banane 🍌 simple et rapide, naturellement sucré grâce au fruit. Une super recette anti-gaspi pour le goûter ou le petit-déjeuner de tes enfants.
Conservation : jusqu’à 3 jours au frigo. Réchauffe le pain perdu à la poêle, avec un peu de beurre fondu.
- Allergènes : Gluten, lait, œuf
- Difficulté : Facile
- Durée : 15 minutes
- Moment : Petit déjeuner, Goûter
Préparation du pain perdu :
- Dans un bol, écraser la banane jusqu'à obtenir une purée.
- Ajouter l'œuf, le lait et la vanille. Bien mélanger.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu de beurre.
- Tremper chaque tranche de pain dans le mélange puis la retourner pour imprégner.
- Dorer les tranches de pain à la poêle quelques minutes de chaque côté.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 1 banane mûre
- 1 œuf
- 80ml de lait
- 1 càc de poudre de vanille
- 8 tranches de pain
- Matière grasse (pour la cuisson)
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