Voilà des petits muffins gourmands et riches en nutriments, pour le goûter de ton enfant !
Pour aller + vite : si tu manques de temps, tu peux même les préparer au micro-ondes.
Conservation : jusqu’à 3 jours au frigo. Tu peux les congeler.
Sécurité alimentaire : n’ajoute pas de chocolat pour les enfants de moins de 2 ans.
- Allergènes : Lait, gluten, oeuf
- Difficulté : Facile
- Durée : 20 minutes
- Moment : Goûter
Préparation des muffins banane cacahuète :
- Dans un bol, écraser la banane.
- Ajouter l'œuf et le beurre de cacahuète. Bien mélanger.
- Ajouter la farine, la levure et le lait. Mélanger à nouveau.
- Concasser le chocolat et l'ajouter au mélange.
- Verser la pâte dans des moules à muffins.
- Cuire au four 15 à 20mn à 180ºc.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 1 banane mûre
- 1 œuf
- 2 càs de beurre de cacahuète
- 60g de farine d'avoine
- 1 càc de levure chimique
- 5 càs de lait (ou alternative végétale)
- 2 carrés de chocolat >75% cacao
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