Préparation:
- Commencer par cuire les pâtes al dente.
- Pendant ce temps, faire dorer l’ail dans un peu d’huile d’olive.
- Ajouter les crevettes, faire revenir 5 minutes.
- Laver les légumes et les découper en petits morceaux.
- Ajouter aux crevettes et cuire 10 minutes (jusqu’à ce que les légumes soient tendres)
- Saler, poivrer.
- Ajouter les pâtes déjà cuites et le parmesan.
- Remuer jusqu’à ce que le fromage fonde.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 3 gousses d'ail
- 150 g de crevettes
- 3 carottes
- 1 tasse de tomates cerises
- 200 g d'asperges
- 400 g de pâtes complètes
- Parmesan râpé
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