Ces petits sablés au fromage sont parfaits pour l’apéro des enfants : faciles à réaliser soi-même, gourmands et croustillants comme on les aime ! ⚠️ Attention, cette recette nécessite un temps de repos.
Enfant sélectif : une fois que ton enfant accepte bien les sablés nature, tu pourras les décorer avec d’autres saveurs (herbes aromatiques, graines, pointes d’asperges…)
- Difficulté : Facile
- Durée : 30 minutes + repos
- Moment : Apéro
- Allergènes: Lait, gluten
Préparation des sablés au fromage :
- Dans un bol, mélanger la farine avec le parmesan, saler et poivrer.
- Ajouter le beurre en flocons et travailler la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture "sablonneuse".
- Former une boule avec la pâte et laisser reposer au frais minimum 1h.
- Ensuite, abaisser la pâte et découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce.
- Cuire les sablés au four 10-12mn à 180ºc
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 240g de farine blanche
- 180g de parmesan râpé
- 180g de beurre (à température ambiante)
- Sel, poivre
Le Club 👉🏼 une plate-forme de recettes 100% kids friendly et super faciles !
Marre de ne pas savoir quoi cuisiner pour tes enfants ?
🩷 600+ recettes #kidsfriendly
🩵 menus de saison et équilibrés
💛 nouveau batchcooking “express” hebdo
