10 min 
10 min
Ingrédients
- 250g de millet cuit
- 1 courgette
- 2 oeufs
- 100g de farine
- Sel
- Huile d’olive
Préparation :
Peler (ou laver) et râper la courgette.
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à former une pâte.
Faire chauffer quelques cuillerées d’huile d’olive dans une poêle puis y déposer une cuillerée de pâte et aplatir légèrement.
Cuire 3-4mn puis retourner la galette pour dorer l’autre côté 2-3mn de plus.
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