Notre recette de biscuits apéro pour enfants, super simples à réaliser, pour que les tout-petits découvrent la carotte avec plaisir !
Enfant sélectif : le côté croustillant de ces biscuits apéro peut aider les enfants qui apprécient cette texture à découvrir la carotte.
- Allergènes : Gluten, lait
- Difficulté : Facile
- Durée : 30 minutes
- Moment : Apéro
Préparation des biscuits apéro à la carotte :
- Commencer par râper la carotte et l'essorer à l'aide d'un torchon propre pour en retirer le plus de liquide possible.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 1/2cm et découper de petites formes.
- Déposer les biscuits sur une plaque du four chemisée et cuire 10-12mn à 180ºc.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 2 carottes
- 60g de parmesan râpé
- 100g de farine blanche
- 80ml d'huile d'olive
- 1 càs d'eau
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