5 min 
30 min
Ingrédients
- 250g de pommes de terre
- 250g de légumes cuits (ici chou-fleur et brocoli)
- 4 càs de farine
- Se
Portions
Pour 4 personnes
Préparation :
Cuire les pommes de terre (à la vapeur ou au micro-ondes) jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Ensuite, à l’aide d’une fourchette, écraser ensemble légumes et pommes de terre.
Ajouter la farine et saler si besoin.
Bien mélanger.
Former des bâtonnets et les faire dorer dans un peu d’huile d’olive 2-3mn de chaque côté.
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