Crackers façon pizza

15 min  12 min

Ingrédients

  • 25g de tomates séchées⁣
  • 120g de farine complète⁣
  • 30g d’huile d’olive⁣
  • 60g de parmesan râpé⁣
  • 60ml de lait
  • 1/2 càc de poudre à lever⁣
  • 1 càs d’origan⁣
  • Sel⁣

 

A propos de la recette

À éviter chez les touts petits (- de 2 ans): trop dur

Préparation:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Préchauffer le four à 180ºc.
Hacher très finement les tomates.⁣
Mélanger la farine, la levure et les épices.⁣
Ajouter le fromage et la tomate.⁣
Remuer, ajouter le lait.⁣
Bien mélanger et former une boule.⁣
Laisser reposer 30mn au réfrigérateur.⁣
Ensuite, abaisser (environ 5mm d’épaisseur) et découper.
Cuisson: 12mn à 180°C

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