10 min 
30 min
Ingrédients
- 1 petit chou fleur
- 2 oeufs
- 1 càs de concentré de tomate
- 50g de farine complète
- Sel, poivre, paprika
Portions:
Pour 4 personnes
Préparation:
Laver le chou-fleur et le découper en fleurets.
Dans un bol, battre les œufs puis ajouter la farine, le concentré de tomate et les épices, bien mélanger.
Passer les fleurets de chou-fleur dans le mélange et les déposer sur une plaque de cuisson.
Cuire au four environ 30mn à 180°c.
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