Cake vegan myrtilles et citron
Cake vegan myrtilles et citron Découvre une délicieuse recette pour le goûter de ton enfant : notre cake vegan aux myrtilles et au citron, hyper gourmand ! Sécurité alimentaire : pour les bébés de moins de 12 mois, ne choisis pas le miel en tant que sucrant. Difficulté : Moyenne Durée : 1 heure Moment : Goûter, petit déjeuner Préparation du cake vegan : Dans un bol, mélanger les deux farines et la levure. Ajouter l’huile, le lait, le sucrant choisi et le zeste du citron. Bien mélanger. Laver les myrtilles puis les passer dans la farine (cela évitera qu’elles coulent au fond du moule). Les ajouter à la pâte. Déposer la pâte dans un moule à cake chemisé et cuire à 180ºc pendant 45 à 50mn. Laisser refroidir le cake avant de démouler. Ingrédients : Pour 4 personnes 150g de farine complète 150g de farine blanche 1 sachet de levure chimique 120ml d’huile neutre 400ml de lait végétal 8 càs de sucrant au choix (pâte de datte, miel, sirop d’érable…) Zeste de citron 120g de myrtilles fraîches ou surgelées + 140 recettes de goûters maison & petits-déjeuners gourmands envie d’en finir avec les goûters industriels sans y passer tes soirées ? Je découvre le PACK ! Découvre des recettes saines, rapides et validées par les enfants (et les grands…) ! De quoi régaler ta famille avec des goûters et petits-déjeuners 100% maison, moins gras, moins sucrés, et sans prise de tête. Je veux les recettes 🍽️
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